Articles populaires – ma p'tite ratatouille

19 novembre 2008

Les citrons confits

Pour 1 bocal: Eau - 3 citrons non traités - du gros sel Préparation: Lavez les citrons, coupes les en 4 sans que les morceaux se détachent. Ouvrir délicatement chaque citron sans détacher les quartiers et y déposez le sel ( environ une cuillère à soupé...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citrons, agrumes, confit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2009

Courgettes farcies au reblochon

Ingrédients : - 3 courgettes - 300g de riz cuit - 10 cl de crème - 1/2 reblochon - 1 cuillère à café de ciboulette - sel - poivre Préparation : - Nettoyez les courgettes et ôtez-en les extrémités.- Mettez les à cuire dans de l'eau bouillante salée pendant...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, courgette, reblochon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2009

Pâtes au thon

Pour une journée ou l'on est super pressée, des pâtes c'est l'idéal, avec ce qu'on trouve dans le placard, c'est encore mieux. Ingrédients : - Pâtes ( suivant votre faim) - 1 demi oignon - 1 petite boite de thon - 1 petite boite de champignons - sel -...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, champignon, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2009

Brochettes

Aujourd'hui ce n'est pas vraiment une recette plutôt une idée, avec le beau temps qui est de retour.Chacun fait a ses envies et avec ce qu'il a dans son frigo a ce moment la, mais declinable avec tout ce qu'on veut, convivial, bref vive la brochette !!Pour...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: barbecue, brochettes, poivrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2009

Poelée campagnarde

Une petite poêlée pour se réchauffer, bah oui dans le nord en ce moment c'est pas vraiment ça les températures !!! Pour une belle poêlée mais sans rien de précis: - Pommes de terre ( du jardin elles sont trop bonnes) - 2 échalotes - 4 tranches de lard...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, pommes de terre, lard fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2009

Toasts de Polenta aux poivrons

inspiration maxi cuisine Ingrédients pour 16 toasts : - 1 sachet de polenta - 4 tranches de fromage à hamburger - 1 poivron jaune - 4 brins de persil - sel - poivre - paprika Préparation : - Préparez la polenta comme indiqué sur le paquet.- Étalez-là...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poivrons, polenta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2009

Champignons à la grecque

Alors oui la recette entière fait son retour, petit problème de manipulation.Je vous laisse pour au moins une bonne semaine mais avec recettes programmées, parce que blog en préparation au mariage et avec la famille qui arrive en avance et tout ce qu'il...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, tomate, grecque

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2009

Quiche

recette programmée Voila une petite tarte que moi j'appelle quiche, d'autres l'appelleront surement autrement mais bref, nous c'est comme ça qu'on l'aime . Ingrédients: - 1 pâte brisée - 1 boite de lardons - 20cl de crème - 3 œufs - 3 échalotes - fromage...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, lardons, quiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2009

Salade de pommes de terre

Voici un p'tit plat tout simple mais que mon Lupo aime particulièrement donc de temps en temps et bien je lui en fait !! Pour une belle salade: Pommes de terre - 3 œufs durs - 1 petite boite de thon - 1 échalotes - huile - vinaigre balsamique - sel &...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, thon, oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2009

Confitures peches - abricots

Pour mes premières confitures maison, pas de prises de risques j'ai suivi les instructions sur le paquet de sucre gélifiant, j'ai juste légèrement baissé la quantité de sucre qui me semblait élevé, et nous les trouvons très bien comme ça !!! Pour deux...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, confiture, peches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2009

Gratin d'aubergines à la viande hachée

Ingrédients: - 2 aubergines - 1 gousse d'ail - 300g de viande - 1 petite boite de champignons - 1 sucre - 1 boite de coulis de tomate - huile d'olive - sel - poivre - 1 oignon. Préparation: - Coupez les aubergines en rondelles.- Faites les précuire à...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, aubergines, viande hachée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2009

Pain perdu à la fondue d'oignon

Une recette découpée il y a fort longtemps je ne sais plus ou mais qui a ravi le lupo donc à refaire certainement ! Ingrédients: - 4 tranches de pain rassi - 100g de jambon cru - 2 œufs - 30g de gruyère râpé - 2 cuillère à soupe de crème fraîche. Préparation:...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, jambon cru, oignons farcis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2009

Gâteau carambars et chamallows

Une petite gourmandise bien grassouillette à consommer avec modération, trouvée sur marmiton, alors franchement au début c'est pas très ragoutant, mais au final, c'est bien bon et bien sucré aussi !! Ingrédients: - 30 carambars - 25 chamallows - 125g...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambars, chamallows, rice krispies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2009

Tarte aux pommes ( façon grillé)

Ingrédients: - 2 pâtes brisée - une dizaine de pommes - 1 cuillère à soupe de gelée de pommes - 1 cuillère à café de cannelle - sucre (suivant goût des pommes). Préparation: - Pelez et épépinez les pommes.- Coupez les en morceaux et mettez-les à cuire...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pomme, tarte sucrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2009

pommes de terre au camembert

Un p'tit plat vite préparé et agréable, avec les températures plus basses Ingrédients:( par personnes) - 2 pommes de terre - 1 belle tranche de jambon cru - camembert ( au gout) - crème ( si besoin ) sel & poivre. Préparation: - Faites cuire vos pommes...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pommes de terre, camembert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2009

Briochettes au maroilles

Pour la recette des briochettes j'ai repris celle du chinois, et pour la cuisson je me suis servie de ma plaque à muffin, c'est bon, mais il faut veiller à ne pas trop faire cuire les brioches, vu qu'elles repassent au four, elles se dessèchent facilement....

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, maroilles, brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2009

Rillettes de thon

Une p'tite rillettes de thon comme nous on l'aime à servir sur des blinis ou pourquoi pas quelques tranches de pain grillé ! Ingrédients: - 1 grosse boite de thon au naturel - 1 pot de saint moret - 1 échalote - 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint moret, thon, ciboulette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2009

Nuggets de poulet

Voici une petite idée bien sympa et qui change de la chapelure, j'ai servi ça en apéro mais en plat ça va bien aussi !! Ingrédients ( à vous de voir suivant vos besoins): - Escalopes de poulet - œufs - corn flakes - sel - poivre - beurre. Préparation:...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, corn flakes, nuggets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2009

Smoothie banane-coco

Rapide à faire, facile et délicieux, pourquoi s'en priver ?Alors ce n'est pas hyper sucré, pour les amateurs de sucre, ne pas hésiter à en rajouter. Pour 3 verres: - 2 banane - 1 boite de lait de coco- 1 sachet de sucre vanillé - 1 yaourt Préparation:...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, banane, smoothie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2009

Pommes panées

Un p'tit dessert sympa en saison de pommes ! Ingrédients pour 2 (mais c'est assez bourratif tout de même - 2 pommes - 1 œuf - chapelure - sucre ( suivant les pommes)- beurre. Préparation: - Épépinez, puis épluchez les pommes.- Coupez les en rondelles,...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chapelure, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2009

Endives au jambon gratinées au maroilles

Juste une façon différente pour faire gratiner les endives et avec du maroilles c'est juste très bon!Bon moi je vous laisse pour le week end parce que méga préparation pour l'anniversaire surprise de 30 ans de Lupo, du coup j'aurais pas mal de recettes...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, endives, maroilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2009

Crumble courgettes-sardines

Un p'tit plat réalisé il y a au moins 15 jours !!Il fallait donc poster la recette. Ça va très vite à faire, à manger aussi et grâce aux p'tites cocottes y a juste la bonne dose !! Pour 2: -1 courgette - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 boite de filet de...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, sardines, crumble

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2009

Feuilletés au chorizo

Pour environ 20 pièces: - 2 pâtes feuilletées - 20 rondelles de chorizo - 3 tomates - 1 gousse d'ail - 1 sucre - 1 échalote - huile d'olive - sel et poivre. Préparation: - Pelez et épinez les tomates.- Faites les fondre dans un peu d'huile d'olive avec...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, concassé de tomates, feuilletés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2009

Mendiants

Voila mes p'tits mendiants !C'est ultra simple a faire et puis bon on met ce qu'on veut dessus c'est l'avantage ! Pour une quinzaine de mendiants environ: - 1 demi plaquette de chocolat pâtissier ( noir pour moi) - amandes - noisettes, raisins secs (...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, fruits secs, mendaints

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2010

Quiche au saint moret

Voici une idée trouvée et aussitôt essayée, surtout qu'il me restait une grosse boite de saint moret, dont je ne savais que faire, et avec cette quiche c'est parfait.Bon à manger avec une petite salade c'est parfait ! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint moret, lardons, quiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote