Articles populaires – ma p'tite ratatouille

7 octobre 2010

Moelleux au thon

Une petite recette tipique, j'ai plus rien dans le frigo, mais au moins 12 boites de thon dans mes placards ( oui bah y avait une promo en même temps !!!), et puis bon, comme ça j'ai enfin utilisé mes moules demi sphères ! Ingrédients: - Pour 1 moule...

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Tags: thon, fromage râpé, crème fraiche

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22 septembre 2010

Risotto à la carotte

La semaine dernière, fin de semaine, et le frigo qui crie famine ! Une carotte, un peu de parmesan et du riz arborio du coup c'est parti pour un petit risotto, c'est vraiment quelque chose que je fais rarement, pourtant c'est bon ! Ingrédients: - 1 carotte...

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Tags: riz, carottes, risotto

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8 octobre 2009

Roulé à la confiture

Un p'tit roulé bien sympa même si une photo très moche,j'ai pris la recette de la génoise sur marmiton. J'ai fourré le roule d'une confiture pêche-abricot maison et d'un glaçage tout prêt, mais pas mauvais quand même !! Pour un roulé : - 4 œufs - 125g...

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Tags: confiture, genoise, roulé

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12 mars 2010

Tarte champignons et dés de jambon

Pour terminer la semaine une tarte elle aussi termine les restes de la semaine, c'est à dire des champignons que j'ai utilisé pour mes cassolettes et des dés de jambon pour les croquettes, ma foi c'est bon les tartes faites avec les restes ! Ingrédients:...

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Tags: champignons, tarte salée, dés de jambon

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8 mars 2010

Croque monsieur sucré à la poire

Alors pour ce lundi matin et comme lundi dernier d'ailleurs un croque monsieur mais sucré cette fois ci, une idée trouvée sur une feuille volante ( vu que j'ai tout jeté) mais qui provient je pense d'un télé star magazine.En tout cas une super recette...

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Tags: chocolat, poires, croque monsieur sucré

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10 septembre 2010

Pêches meringuées

Et on termine la semaine par un petit dessert, rapide à préparer, il m'a permit de terminer deux pauvres pêches qui s'embêtaient dans ma corbeille à fruits ! Ingrédients: - 2 pêches - 4 boudoirs - 5 cl de crème épaisse - 2 œufs - 80g de sucre - 25g de...

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Tags: meringue, boudoirs, pêches

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6 octobre 2010

Ragout de poulet

Bon, je ne savais pas vraiment comment intitulé cette recette ce sont juste des escalopes cuites avec tomates, lardons et cuit doucement, parce qu'en ce moment le soir ça caille bien et qu'on a plus envie de plats chaud que de salades !! Ingrédients:...

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Tags: poulet, tomate, lardons

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21 septembre 2010

Aubergines farcies

Et encore des aubergines pour aujourd'hui !Mais en même temps cette recette , ça fait seulement deux ans qu'elle est dans les brouillons de ma boite mail, fallait donc la tester un jour !Et c'est vraiment bon surtout avec la petite ( grosse) croute de...

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Tags: aubergines, reblochon, viande hachée

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20 août 2010

Croqu'en viande

Une petite recette de boulette ( c'est toujours trop bon les boulettes !!) trouvée dans un télé star cuisine, alors normalement avec y avait un super petite sauce tomate, sauf que moi j'avais plus rien pour en faire, alors à la place, une petite chapelure...

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Tags: boulettes, oignon, viande de boeuf

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27 août 2009

Soupe de courgettes à la vache qui rit

Une p'tite soupe bien sympathique à déguster ! Ingrédients: - 2 Petites courgettes - 1 oignon - 1 bouillon de légumes - poivre - huile d'olive - 4 vaches qui rit. Préparation: - Nettoyez et coupez les courgettes en cubes.- Émincez l'oignon.- Faites revenir...

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Tags: soupe, courgettes, vache qui rit

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9 septembre 2010

Aubergines confites tandoori

A la maison on aime beaucoup les aubergines, pas une semaine en saison sans qu'on en mange. Du coup, on essaie différentes recettes. Pour aujourd'hui c'est une recette d'un maxi cuisine qui a retenu mon attention, et tant mieux parce que très bon ! Ingrédients:...

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Tags: aubergines, tandoori, huile d'olive

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10 août 2010

Croissants saumon et boursin

Alors la, ça sent vraiment les vacances avec des recettes, si l'on peut dire ultra rapide ! Ingrédients: - 1 pâte brisée - 4 tranches de saumon fumé - 1 pot de boursin. Préparation: - Tartinez la pâte de boursin.- Ajoutez dessus le saumon fumé.- Coupez...

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Tags: saumon, boursin, croissants

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3 juillet 2010

Salade de fèves au chorizo

Un tour chez Picard, un paquet de fèves dans le panier, et une recette qui patiente depuis longtemps. Les fèves au chorizo.Bon les miennes sont carrément trop cuites, pas grave, ça ne nous a pas empêché de tout manger.C'est simple mais efficace ! Ingrédients:...

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Tags: salade, chorizo, fèves

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30 juillet 2010

Pommes de terre au bacon

Et c'est avec des pommes de terre au bacon qu'on termine la semaine.Alors c'est pas vraiment une recette, mais plus une idée pas très light ( enfin bon la crème si quand même)!Et avec les pommes de terre nouvelles c'est juste trop bon.Pas vraiment de...

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Tags: bacon, ciboulette, pommes de terre nouvelles

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25 août 2010

Far aux pruneaux

Et pour aujourd'hui un far aux pruneaux, ça aussi ça faisait un moment que je voulais le faire, fallait juste penser à prendre des pruneaux !!! Pour la recette, j'ai trouvé sur marmiton et tout le monde a trouver ça très bon. J'utilise toujours du lait...

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Tags: dessert, pruneaux, far

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24 août 2010

Gratin blanc

Pour aujourd'hui un gratin de navets, que j'avais de côté depuis un moment, j'attendais juste d'avoir les navets :p !!Une autre façon de manger les navets, parce que je ne trouve pas ça évident de les manger seuls ! Ingrédients ( pour un petit plat à...

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Tags: jambon cru, navets, gratin

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23 août 2010

Glace au speculoos

On commence la semaine par une glace au spéculoos, recette trouvée sur le site un dîner presque parfait et réalisée deux fois de suite, tout le monde a beaucoup aimé cette glace,elle est super onctueuse, bref à refaire encore et encore !! Ingrédients:...

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Tags: speculoos, glace, sorbetière

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13 août 2010

Tarte pommes/framboises

Et on termine la semaine avec une tarte pommes/framboises qui s'était perdue dans les brouillons de canalblog ! C'aurait été dommage de ne pas la publier, elle était super bonne ! Ingrédients: - pour la pâte: 200g de farine 100g de beurre - 1 pincée de...

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Tags: pommes, framboises, tarte sucrée

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3 août 2010

Madeleines aux pépites de chocolat

Des madeleines pour mon Lupo qui aime déjeuner avec de petits gâteaux ( ou gros d'ailleurs), bon mon seul soucis, c'est que j'arrive pas à faire les bosses !C'est pas la première fois que j'essaie mais y a rien à faire ça marche pas, enfin ca n'empêche...

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Tags: gouter, madeleines, pepites de chocolat

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4 août 2010

Salade de fèves au chorizo

Un tour chez Picard, un paquet de fèves dans le panier, et une recette qui patiente depuis longtemps. Les fèves au chorizo.Bon les miennes sont carrément trop cuites, pas grave, ça ne nous a pas empêché de tout manger.C'est simple mais efficace ! Ingrédients:...

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Tags: salade, chorizo, fèves

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3 juillet 2010

Courgettes farcies aux champignons

Les courgettes en ce moment, c'est un peu à toute les sauces !!Pour aujourd'hui une recette assez light de courgettes farcies avec champignons et jambon. On a super aimé, ça change des farces au bœuf ou à la chair a saucisse. Ingrédients: - 3 courgettes...

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Tags: jambon, champignons, courgettes

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6 juillet 2010

Saint jacques à la plancha

Alors ça c'est encore mangé chez mes parents, puisqu'il n'y a que la bas qu'on se gave de coquilles !! Enfin faut dire que c'est tellement bon, là, elles sont juste cuites à la plancha, puis après, on a fait fondre dessus un beurre d'escargot ( bon beurre...

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Tags: saint jacques, beurre d'escargots, plancha

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5 juillet 2010

Brownies aux noix du brésil

A la base, j'avais juste super envie de faire un brownies avec des noix de pécan, mais franchement quand j'ai vu le petit paquet au magasin bio à presque 8€, j'ai décidé de me rabattre sur des noix du brésil, qui étaient à côté et bien moins, cher, ça...

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Tags: chocolat, brownies, noix du brésil

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29 juin 2010

Croissants au nutella

Alors, pour ici, plus une idée qu'une recette, mais néanmoins c'est vachement bon.A manger quand c'est encore un peu tiède pour avoir tout le coulant du nutella. Alors pour ça rien de plus simple, on prend une pâte feuilletée sur laquelle on étale du...

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Tags: rapide, nutella, croissants

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27 avril 2010

Moelleux au chocolat, couer coulant chocolat blanc

C'est une recette tirée d'un télé star, au milieu, du chocolat blanc pour un cœur coulant qui a été rajouté et un peu moins de sucre vu que chocolat au lait.Par contre je ne sais pas si la cuisson plus longue est du au chocolat au lait ??Bref en tout...

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Tags: chocolat blanc, chocolat lait, moelleux chocolat

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