Articles populaires – ma p'tite ratatouille

26 septembre 2009

Crumble de courgettes

Un p'tit crumble bien sympa et toujours avec des courgettes !! Ingrédients ( pour 2personnes): - 1 belle courgette - 2 tranches de jambon blanc - 1 échalote - huile d'olive - sel - poivre - 2 cuillère à soupe de parmesan - 20g de beurre - 2 cuillères...

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Tags: courgettes, crumble, jambon blanc

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1 septembre 2009

Croq' muffin

Alors pour un vidage de frigo et de congel' avant vacances ( et oui quand tout le monde reprend a nous les vacances :D), voici des croq' muffins, c'est super bon !! Pour 4 croq' muffins: - 4 muffins - 4 tranches de jambon blanc - 1 demi babybel (format...

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Tags: jambon, babybel, muffin

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20 août 2009

Palmiers aperos

Une petite recette apéritive ultra rapide à préparer et bien bonne !! Ingrédients ( pour pas mal de palmiers) - 2 pâtes feuilletées - 20 tranches de salami - gouda. Préparation: - Étalez les pâtes feuilletées.- Recouvrez de salami et de fromage.- Roulez...

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Tags: fromage, palmiers, salami

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15 août 2009

Yaourts aromatisés barbe à papa

Alors une petite recette de yaourts, fait avec un sirop de barbe à papa, alors ce n'est pas mauvais a contraire, mais je n'ai pas retrouvé le gout de barbe à papa mais un gout de bonbon.Pour ces yaourts on peut aisément se passer de sucre, le sirop est...

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Tags: yaourtière, barbe a papa, yaourts

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11 septembre 2009

Soupe de pommes de terre au bacon

blog en vacances Au moment ou j'écris il ne fait pas super chaud chez moi pluie, vent, bref, une soupe c'est idéal, la recette sort du livre sur la pomme de terre , édition marabout. Ingrédients ( pour 4): - 5 tranches de bacon - 6 pommes de terre - 2...

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Tags: soupe, bacon, pommes de terre

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7 septembre 2009

Mousse de mûres

blog en vacances Ce qui à la base devait être un p'tit flan à finalement fini en mousse, mais c'était tout aussi bon Pour 3 ramequins: - 230g de mûres - 1 oeuf - 2 cuillère à soupe de lait concentré sucré - 1 cuillère à soupe rase de maizena - 2 cuillère...

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Tags: dessert, lait concentré surcré, mûres

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4 septembre 2009

les timbales de jeanne

Voici une délicieuse recette trouvée sur marmiton, apparemment au vu du nombre de commentaires c'est un succès à chaque fois et chez moi ça à été pareil, c'est vraiment bon ça présente bien à refaire sans aucune hésitation! Ingrédients ( pour 2): - 2...

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Tags: courgette, saumon fumé, mini cocotte

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28 juillet 2009

Tarte au citron avec meringue

la photo n'est pas terrible mais le gout est la !! Voici une petite recette de tarte au citron trouvée sur marmiton elle est super bonne, le changement en plus un rajout de meringue et c'est miam miam !! Ingrédients: - 1 boite de lait concentré sucré...

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Tags: dessert, merignue, tarte au citron

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4 juillet 2009

Boulettes de chèvre

Recette programmée Voici des petites boulettes de chèvre que j'ai pu voir un peu partout hormis dans mes magazines de cuisine, ici rien de bien compliqué. Ingrédients: 1 chèvre frais - 1 cuillère à café d'huile d'olive - sel - poivre - parmesan - paprika....

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Tags: parmesan, paprika, chevre

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19 mai 2009

Gâteau de savoie

Recette encore une fois trouvée sur marmiton, alors par contre c'est super sucré, je ne sais pas si tout les gâteaux de savoie le sont, mais si on a envie de s'en tartiner une part avec du nutella ou de la confiture c'est limite pas possible, donc à diminuer...

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Tags: dessert, gouter, gâteau de savoie

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22 juillet 2009

Frites de courgettes

et oui encore des courgettes et c'est pas terminé faut écluser tout ce que j'ai pu ramener !! Ingrédients: - 1 belle courgette - 4 gousses d'ail - 2 échalotes - fleur de sel - poivre du moulin. Préparation: - Épluchez, épépinez et coupez en bâtonnets...

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Tags: ail, courgettes, echalotes

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16 juillet 2009

Salade de fèves

Voici une petite salade toute simple avec juste un ingrédient mais vraiment délicieuse, ce sont des fèves fraiches du jardin et c'est trop trop bon !!! Ingrédients : - fèves - huile d'olive - sel - poivre - vinaigre balsamique. Préparation: - Faites cuire...

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Tags: salade, fèves, jardin

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23 juin 2009

Tartines je suis trop pressée

Il y a des jours ou on a pas le temps et donc des tartines c'est l'idéal !! Ingrédients ( suivant la faim ): - Tranches de pain - tomates( une petite par tartine) - mozzarella - poivre - sel - huile d'olive. Préparation : - Ébouillantez, pelez, épépinez...

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Tags: tartines, tomate, mozzarella

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10 juillet 2009

bricks reblochon-jambon

Voici une petite recette hyper simple et pas longue à écrire, la reprise n'est pas facile !!! Pour une quelques bricks: ( sans proportion) - Reblochon - feuilles de bricks - jambon Préparation: - Coupez les feuilles de bricks en deux.- Repliez les morceaux...

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Tags: jambon cru, bricks, reblochon

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16 juin 2009

Pâtes au chorizo et curry

Voici une recette de pâte trouvée sur marmiton, j'ai juste changé quelques petites choses par manque de temps, et zappé le verre de vinaigre de la recette original. ingrédients : - Pâtes ( suivant votre appétit ) - 5 tranches de chorizo - 1 oignon - 20...

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Tags: pâtes, curry, chorizo

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27 juin 2009

Les frites du nord

Voila pour aujourd'hui, ce n'est pas une recette mais juste une découverte, lorsque l'on a du monde qui vient passer un week-end end chez nous, en général ça passe toujours par un repas frite à la friterie du coin. Si vous aussi vous avez l'occasion d'aller...

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Tags: friterie, frites, nord

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20 juin 2009

Mini pizza

Et voila j'ai commencé ma cuisine pour mon super apéro, avec la même base de pâte a pizza que je fais d'habitude on l'aime beaucoup donc on la garde !!! Ingrédients pour 750g de pâte: - 280 ml d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à...

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Tags: jambon cru, mozzarella, mini pizza

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21 juin 2009

Award Stars Light

On m'a décerné le prix Award Stars Light. Merci à Babeth de "Bon comme Babeth". Son blog est très sympa, je vais le consulter très régulièrement il y a toujours de bonnes choses à manger !! Encore merci à toi !!! Je voudrais dédier et décerner ce prix...

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Tags: award stars light, prix, tag

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6 juin 2009

Travers de porc sauce barbecue

Une recette trouvée sur marmiton mais réalisé avec les moyens du bord ! Pour 500g de viande: - 5 cl de coulis de tomate - 1 cuillère à soupe de ketchup - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1/2 cuillère à soupe de moutarde - 1/2 cuillère à soupe...

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Tags: viande, barbecue, travers de porc

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27 mai 2009

Escalopes de veau façon cordon bleu

Ingrédients : 3 escalopes de veau assez grande mais pas trop épaisse - 3 tranches de fromage type gruyère - 3 tranches de jambon fumé - 1 œuf - chapelure - sel & poivre. Préparation: - déposez sur vos escalopes une tranche de fromage et une tranche de...

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Tags: fromage, jambon fumé, escalopes de veau

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25 mai 2009

Croques chèvre

Pour 4 croques: - 8 tranches de pain de mie - 4 fines tranches de jambon de Bayonne - bûche de chèvre - poivre - origan - huile d'olive. - Passez au pinceau l'huile d'olive sur les tranches qui accueilleront la garniture et sur celle du dessus.- Posez...

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Tags: chèvre, croque monsieur, jambon de bayonne

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13 mars 2009

Courgettes farcies

Ingrédients : - 3 petites courgettes - 6 tranches de jambon cru - 1 boule de mozzarella - 1 oignon - chapelure + 1 cuillère à soupe - un peu de lait - huile d'olive - sel & poivre. Préparation: - Lavez les courgettes, enlevez les extrémités et coupes...

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Tags: jambon cru, courgettes, mozzarella

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9 avril 2009

Tomates façon mimosa

Une petite entrée rafraichissante, enfin ça dépend des jours à déguster de préférence quand il y a du soleil et pas sous la pluie !! Ingrédients: - 3 tomates - 1 œuf dur - 1 petite boite de thon - mayonnaise - sel & poivre. Préparation: - Écalez l'œuf.-...

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Tags: thon, mayo, tomates oeuf

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9 mai 2009

Mini quatre quarts chocolat fourrés crème coco

Alors, en faisant mes courses dans mon supermarché, j'ai trouvé des berlingots de crème de coco, j'ai donc décidé d'utiliser ceci pour en fourrer des petits quatre quarts, j'y suis donc allée au pif en ce qui concerne la crème de coco, une cuillère à...

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Tags: chocolat, crème de coco, quatre quarts

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1 avril 2009

Aubergines farcies

Ingrédients : - 4 aubergines - 300g de steak haché - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 4 tranches de jambon cru - parmesan - chapelure - huile d'olive - sel poivre. Préparation: - Lavez et essuyez les aubergines, puis coupez les en deux dans la longueur. Déposez...

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Tags: jambon cru, parmesan, aubergine steack haché

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