Articles populaires – ma p'tite ratatouille

21 avril 2010

Pain viennois

Alors ça c'était super bon, pour déjeuner, le gouter, bref ça passe tout seul.J'étais partie à la recherche d'une recette de pain au lait à la base, et puis je suis tombée sur celle ci, chez marmiton et au vu des commentaires, je n'ai pas hésité et c'était...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain viennois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2010

Chouquettes

Pour la dernière de la semaine, des chouquettes, je n'avais pas encore réussi, et puis, depuis qu'on a un nouveau four, j'ai décide de retenter, et bingo, ça marche, du coup ça venait du four, forcément.J'ai trouvé la recette sur marmiton, et franchement...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chouquettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2009

Brioche

Pour une belle brioche : 10 cl de lait - 100g de beurre mou - 2 œufs battu - 1/2 cuillère à café de sel - 50g de sucre - 400g de farine - 1 sachet de levure du boulanger. Pour le dessus : 1 jaune d'œuf - 1 poignée de sucre perlé Préparation: - Mettez...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricohe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2009

Gratin de courgettes

Petite recette trouvée sur marmiton et vraiment sympa, bon j'ai juste enlevé le fromage râpé étant donné qu'il y a du chèvre dans la recette. Ingrédients : - 1 kg de courgettes - 1 demi buchette de chèvre - 50 g de beurre - 50g de farine - 1/2 litre de...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes - chevre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2009

Muffins anglais

Une recette de muffins toujours issue du même livre sur les machines à pain Pour environ 15 muffins: - 350 ml de lait - 500g de farine - 1 cuillère à café de sucre en poudre - 1 cuillère à café de sel - 15g de beurre - 1 sachet de levure. Préparation:...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins anglais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2009

Mousse au chocolat

Pour 4 coupes : - 200g de chocolat ( moi j'utilise du dessert au lait) - 100g de beurre - 40g de sucre ( on peut en mettre moins) - 3 œufs - 1 pincée de sel. Préparation: - Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.- Hors du feu,...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2009

Riz au lait

Voici un p'tit riz au lait trouvé sur marmiton et vraiment très très bon. Ingrédients: - 100g de riz rond - 1,5 litre de lait - 13 morceaux de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1/2 gousse de vanille - un œuf. Préparation. Mettez tous les ingrédients...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz au lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2008

Deux pommes qui trainent ?

Et c'est parti pour une pomme au four, j'ai utilisé mon nouveau coupe-pomme, qui enlève le trognon et coupe la pomme en huit ( trop trop pratique) . Alors, pour 2 personnes : - 2 pommes - 4 speculoos - un peu de sucre et de beurre . On dispose dans un...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme speculoos dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2009

Steack à l'échalote

Pour un déjeuner ultra rapide ! Ingrédients : - 2 steaks - 6 échalotes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de sauce soja - sel & poivre. Préparation : - Émincez les échalotes. faites-les revenir dans l'huile d'olive à feu moyen dans...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: steak-echalote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2009

Glace

Ceci est la recette de base du livret fourni avec la sorbetière, ici elle n'est agrémentée avec rien mais pourquoi pas lui rajouter chocolat, coulis de fruits ... Ingrédients: pour 4 coupes - 3 jaunes d'œufs - 100g de sucre - 10 g de sucre vanillé - 25...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2009

cuit oeufs

Aujourd'hui pas de recette, je voudrais juste vous faire découvrir cet ustensile trouvé dans un grand magasin de cuisine et de maison dans la périphérie de Lille.Ce cuit œuf est vraiment pratique et puis si vous n'êtes, comme moi, pas très douée du décorticage...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuit oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2010

Partenariat ( les épices)

Merci au site lesepices.fr, de leur partenariat, j'ai reçu un énorme colis qui était composé de : - mélange 5 baies - épices mix salade - tomates en poudre - sésame doré - piment de cayenne - origan moulu - romarin entier - coriandre en poudre - cumin...

Posté par lupalupa à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2011

Quatre quarts

Je me suis aperçue que je n'avais jamais fait de quatre quarts tout simple, sans ajout de pommes, ou de chocolat, et bien c'est chose faite. Par contre il est devenu tout raplapla en sortant du four, j'sais pas pourquoi, mais bon ça ne lui a pas enlever...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quatre quarts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2009

Pancakes

Ingrédients : 2 œufs - 40g de sucre - 70g de beurre - 25 cl de lait - 200g de farine - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel . Préparation : - Mélangez le sucre, le sucre et les œufs. Faites fondre 30 g de beurre dans une casserole et hors du feu ajoutez...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pancakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2009

Potatoes

Pour un soir ou on ne sait pas quoi manger, c'est parfait c'est rapide à faire, la cuisson un peu plus longue mais ça c'st mon four et puis le téléphone qui sonne et comme par magie lorsqu'on a raccroché c'est juste bien !! Ingrédients: - Pommes de terre...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2008

Crevettes panées

Il nous faut : - Des crevettes - un œuf - de la chapelure - de la farine . Alors les crevettes panées c'est super simple bon et ça peut se préparer à l'avance en laissant patienter au frais. On prend sa crevette on ne garde de la carapace que la queue.On...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes panées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2010

Navets caramélisés

Que des légumes pour aujourd'hui ce qui, des fois, ne fait pas de mal !!C'est pour une personne voir deux en accompagnement de quelque chose quand même !! Ingrédients: - 5 navets - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de sauce soja...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nevets caramélisés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2010

A la recherche de l'amour

La voici au top de sa beauté comme tu peux le voir ( photoshop n'est pas passé par là !!) Je vous présente Vanessa, 28 ans ( enfin presque 29 quand même !!!), 1.60 (enfin un peu moins !!)Si tu as la trentaine et que tu es riche, drôle et que tu aimes...

Posté par lupalupa à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2009

Bricks mozza, jambon cru et tomates sechées confites

Étant donné que cette recette est depuis longtemps dans mon cahier et que je n'y ai pas noté les quantités, mais en gros on a: Un paquet de feuille de bricks, 1 boule de mozzarella, 6 tranches de jambon cru et quelques tomates confites. Découpez la mozzarella...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2009

Palmiers

Pour un petit gouter rapide, par contre faire attention ça brule très vite !!!!! Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 cuillère à soupe de vergeoise blonde - 1 pincée de 4 épices - 1 sachet de sucre vanillé. Préparation: - Dans un bol, mélangez la vergeoise,...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2010

Shortbread millionaire's

Juste une photo parce que je ne sais pas faire les liens qui s'ouvrent dans une nouvelle page ( ouais je suis trop nulle), mais bon, mais bon on réparera ça dans la journée ou la soirée suivant !Message pour Harold, t'en as assez eu comme ça faut pas...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2009

Endives au jambon

Ingrédients : - 4 endives - 4 tranches de jambon - 2 poignées de fromage râpé - béchamel Préparation : - Otez les feuilles abimées des endives. Enlevez le cœur de l'endive dur et amer.- Lavez les rapidement sous l'eau.- Mettez les dans un faitout d'eau...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2008

Index des poissons

Les crevettes : Cannellonis aux crevettes Cassolette de crevettes et poireaux Crevettes Crevettes panées Crevettes en persillade Avec du saumon : Gratin de saumon aux épinards Saumon à la fondue de poireaux Les timbales de jeanne Pita soleil au saumon...

Posté par lupalupa à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, saumon, petoncle, index

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2008

Index des viandes

Le poulet : Chicken wings Escalopes à la tomate Keftas de poulet Nuggets de poulet Papilottes de blanc de poulet Pilons de poulet aux courgettes Poulet au boursin Poulet champignons et aubergines Poulet coco curry Poulet en ramequins Poulet farci au champignons...

Posté par lupalupa à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, porc, veau, index

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2008

Index des pains et viennoiseries

Les pains : Ciabatta Muffins anglais Noeuds à la ricotta et à l'origan Pain aux herbes Pain aux noix Pain blanc Pain de mie Les brioches et viennoiseries sucrées : Brioche Brioche aux pépites de chocolat Brioche au yaourt Brioche aux raisins secs Chinois...

Posté par lupalupa à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viennoiserie, pain, brioche, index

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote