Salade " plus grand chose dans le frigo "

Une petite salade de pomme de terre avec les restes du frigo, c'est à dire, pas grand chose !!

Ingrédients :

- Quelques pommes de terre - un reste de mozzarella - du jambon cru - huile - vinaigre balsamique - sel & poivre.

Préparation :

- Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salée, pendant une vingtaine de minutes.
- Épluchez-les et coupez- les en rondelles.
- Faites griller à sec le jambon dans une poêle.
- Coupez le en petits morceaux tout comme la mozzarella.
- Déposez sur les pommes de terre.
- Préparez une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre balsamique et le poivre, arrosez la salade avec.

Servir à température ambiante !

Comments

[lupalupa]

c'est clair que c'est le genre de salade ou l'on met ce qui nous passe par les mains dedans, c'est l'avantage !!
et encore merci pour le commentaire

[severine35]

Géneralement ce sont les salades que j'adore, a chaque fois on a des nouvelles saveurs a découvrir!!!