1 novembre 2008
Index des poissons
Les crevettes :
Cannellonis aux crevettes
Cassolette de crevettes et poireaux
Crevettes
Crevettes panées
Crevettes en persillade
Avec du saumon :
Gratin de saumon aux épinards
Saumon à la fondue de poireaux
Les timbales de jeanne
Pita soleil au saumon fumé
Saumon en croûtes d'herbes
Truite à la compotée d'échalotes
Les St Jacques et Pétoncles :
Brochettes de St Jacques et coppa
St Jacques à la crème de parmesan aillée
St jacques à la plancha
Tourte aux pétoncles
Les pains :
Pain de surimi
Pain de poisson
Les sardines :
Clafouti tomates sardines
Crostinis de sardines
Les moules :
Les autres :
Cabillaud en papillote
Croquettes océane
Encornets sautés aux courgettes
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