ma p'tite ratatouille

Recettes de cuisine

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04 septembre 2009

les timbales de jeanne

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Voici une délicieuse recette trouvée sur marmiton, apparemment au vu du nombre de commentaires c'est un succès à chaque fois et chez moi ça à été pareil, c'est vraiment bon ça présente bien à refaire sans aucune hésitation!

Ingrédients ( pour 2):

- 2 tranches de saumon fumé - 1 courgette - 1 œuf - 1 belle cuillère de crème - 1 gousse d'ail - sel et poivre - huile d'olive.

Préparation:

- Râpez la courgette, puis faites la fondre avec la gousse d'ail écrasée dans un peu d'huile d'olive.
- Poivrez et salez peu.
- Laissez refroidir le mélange, puis ajoutez y l'œuf et la crème, bien mélangez.
- Tapissez les ramequins ( pour moi mini cocotte) avec la tranche de saumon fumé, versez le mélange à la courgette dessus.
- Faites cuire au four micro-onde deux ou trois minutes ( pour moi 3 minutes).

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires [ 5] - Permalien [ #]
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Commentaires

    J'ai une recette similaire et c'est vrai que c'est très bon !

    Posté par Maiwenn, 04 septembre 2009 à 11:53
  • depuis le temps que je dois la faire cette rectte merci de me le rapeller !

    Posté par lili, 04 septembre 2009 à 12:45
  • Ce n'est pas la première fois que je vois cette recette : il faut absolument que je la teste !

    Posté par clemence, 04 septembre 2009 à 19:30
  • ah oui à tester absolument et puis avec une petite salade le soir ça reste assez léger !!

    Posté par betty, 04 septembre 2009 à 20:07
  • superbe

    quelle bonne idée les petites cassolettes !
    bisous

    Posté par Catherine, 06 septembre 2009 à 12:11

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