ma p'tite ratatouille

18 janvier 2010

Muffins au reblochon

Et voila, c'est une première pour nous , je n'avais jamais réalisé de muffins salé et c'est maintenant chose faite.C'est super bon et je n'hésiterais pas à en refaire d'autres.Le fromage à l'intérieur qu'on ne voit pas en photo, est bien coulant, c'est...

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Tags: reblochon, muffins salé

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15 janvier 2010

Tartine jambon et tomme

Pour finir un morceau de tomme de savoie et quelques fines tranches de jambon, rien de mieux qu'une petite tartine, en général nous c'est le dimanche soir.C'est ultra rapide et à manger et à faire, pour finir quelques restes c'est idéal, enfin bref la...

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Tags: jambon, tartines, tomme

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14 janvier 2010

Risotto au rice cooker

A noël entre autres on a eu un rice cooker,( sans notice d'utilisation dedans) du coup bah je l'essaie des que je peux, et après une première tentative de riz un peu cramé, j'ai décidé d'essayer de faire un risotto, et c'était plutôt pas mal, alors bon...

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Tags: rice cooker, risotto

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13 janvier 2010

Tarte au fromage

Une tarte au fromage pour les soirs ou y a plus rien dans le frigo ou lorsqu'on a la flemme ou tout simplement parce qu'on en a envie.C'est simple, rapide, il faut trois fois rien, et avec une petite salade c'est plus sympa ! Ingrédients: - 1 pâte brisée...

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Tags: tarte salée, fromage râpé

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13 janvier 2010

Partenariat ( les épices)

Merci au site lesepices.fr, de leur partenariat, j'ai reçu un énorme colis qui était composé de : - mélange 5 baies - épices mix salade - tomates en poudre - sésame doré - piment de cayenne - origan moulu - romarin entier - coriandre en poudre - cumin...

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Tags: partenariat

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12 janvier 2010

Hachis parmentier au poulet

J'ai lu cette recette dans un femme actuelle, je ne l'ai pas recopié, mais j'imagine qu'elle est fidèle à celle du magazine.Le mélange est sympa et ça change du traditionnel hachis !C'est pas tellement gratiné chez moi mais on avait faim !! Pour 6 personnes:...

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Tags: champignons, poulet, hachis parmentier

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11 janvier 2010

Nems de jambon, champignons et tomme

Pour un soir ( ou un midi comme vous voulez !!) un p'tit repas rapide à préparer, et pour terminer un paquet de feuilles de bricks c'est parfait ! Pour 10 nems : - 5 feuilles de brick - 3 champignons - 5 tranches de jambon cru - tomme- 1 gousse d'ail...

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Tags: jambon, fromage, champignons, bricks, nems

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8 janvier 2010

Soupe de courgettes

Une petite soupe pour lutter contre le froid, la crève, l'après fêtes .... bref.... Ingrédients: - 3 petites courgettes - 1 pomme de terre - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 1 bouillon de légumes - poivre - 10 cl de crème- huile d'olive. Préparation: - Nettoyez...

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Tags: soupe, courgettes

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7 janvier 2010

Magret seché

J'ai réalisé ça au tout début du mois de décembre, pour les fêtes du coup, par contre il est un poil trop salé.J'ai aussi trouvé que 3 semaines c'était assez court comme temps de séchage, enfin, à mon gout, pour les prochaines fois je m'y prendrais plus...

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Tags: magret seché

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6 janvier 2010

Brioche aux raisins secs

Une brioche réalisée il y a déjà un bon moment.Elle était bonne mais assez compact, pourtant j'ai suivi la recette à la lettre, elle est issue du télé star cuisine noël ! Ingrédients: - 5 cl de lait - 75g de beurre - 2 œufs - 2 cuillère à soupe de sucre...

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Tags: brioche, raisins secs

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