fromage blanc - ma p'tite ratatouille

23 septembre 2010

Gratin de purée au fromage

Une recette avec des pommes de terre, c'est pas quelque chose que je fais souvent, mais ce gratin m'a fait de l'œil, du coup, j'ai tenté, c'est une recette des livres marabout sur la patate. Je n'avais pas de ciboulette, et j'ai aussi remplacé le cheddar...

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Tags: crème patissière, fromage, fromage blanc, purée, gratin saumon

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15 juin 2010

Verrines pain d'épices, rhubarbe et fromage blanc

Et on continu dans les verrines pour aujourd'hui, après avoir fait de la confiture de rhubarbe, il m'en restait quelques tiges, du coup j'en ai fait de la compote ( rhubarbe + vanille + sucre), et pour utiliser cette compote quoi de mieux qu'une petite...

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Tags: fromage blanc, rhubarbe, pain d'épices, verrines

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10 juin 2010

Rillettes de saumon

Après les rillettes de thon, et les rillettes de sardines, voici les rillettes de saumon.Moi j'aime bien ces petites choses à tartiner, pour l'apéro je trouve ça sympa, dans les miennes, pas d'herbes, il pleuvait vraiment beaucoup et j'avais pas vraiment...

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Tags: Citrons, saumon, fromage blanc, saumon fumé, huile d'olive

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24 mars 2010

Feuilles d'endives farcies

Voila de petites bouchées d'endives idéal pour l'apéro, avec le soleil qui revient, on a de plus en plus envie de grignoter de petites bouchées froides, et la avec du jambon blanc, et du fromage blanc, c'est light.Vous pouvez à loisir changer la garniture,...

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Tags: fromage blanc, endives, jambon blanc

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1 décembre 2009

Flammekueche

Une petite tarte très bonne et ultra rapide une fois que la machine à pain a fait son boulot, les proportions de pâte sont pour deux tartes, et la garniture pour une ! Ingrédients: pour la pâte : - 500g de farine - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive -...

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Tags: tarte salée, fromage blanc, crème, lardons, oignons farcis, flammekueche

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29 octobre 2009

Knepfles

Un p'tit plat sympa pour finir un pot de fromage blanc, la prochaine fois j'y ajouterais sans doute quelques herbes pour relever le gout ! Pour 4 personnes: - 350g de fromage blanc - 3 œufs - 250g de farine - beurre - sel et poivre. Préparation: - Mélangez...

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Tags: fromage blanc, knepfles

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20 octobre 2009

Croustades

Un p'tit apéro ultra rapide à préparer avec les croustades ikea, puisqu'il n'y a plus qu'a les remplir !! Ingrédients: - 1 paquet de croustades - 4 tranches de saumon fumé - 2 belles cuillères à soupe de fromage blanc - 1 cuillère à soupe de crème - 1...

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Tags: saumon, fromage blanc, ciboulette, crousatades

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28 janvier 2009

Pizza façon tarte au maroilles

Pour la pâte à pizza : ( cliquez sur le lien ) Pour la garniture : 1/2 maroilles plus 6 tranches - 1 œuf battu - 100g de fromage blanc - 20cl de crème liquide - 3 tranches de jambon serrano - poivre du moulin - un peu de sel. Préparation : - Retirez le...

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Tags: pizza, fromage blanc, crème, maroilles

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18 décembre 2008

Tarte au fromage blanc

Ingrédients : - 500g de fromage blanc - 1 dl de crème fraîche - 3 œufs - 40g de maïzena - 135g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de palets breton - 60g de beurre. Préparation : - Mixez les biscuits avec le beurre.- Étalez ensuite cette préparation...

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Tags: dessert, tarte salée, fromage blanc, palets breton

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