dessert - ma p'tite ratatouille

28 juillet 2009

Tarte au citron avec meringue

la photo n'est pas terrible mais le gout est la !! Voici une petite recette de tarte au citron trouvée sur marmiton elle est super bonne, le changement en plus un rajout de meringue et c'est miam miam !! Ingrédients: - 1 boite de lait concentré sucré...

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Tags: dessert, merignue, tarte au citron

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23 juillet 2009

Crèmes aux frmaboises

Une petite recette de crèmes aux framboises trouvée dans un maxi cuisine, j'ai juste changé la poudre d'amandes, par de la poudre de noisettes, c'était bien bon avec des framboises fraîches !! Pour 4 petits ramequins: - 80g de framboises - 1 œuf + 2 jaunes-...

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Tags: dessert, framboises

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25 juin 2009

Rochers à la noix de coco

Ingrédients pour une dizaine de rochers: - 20g de beurre - 100g de noix de coco râpé - 75g de sucre en poudre - 1 œuf+ un jaune. Préparation: - Faites fondre le beurre au micro-onde.- Dans un saladier, mélangez la noix de coco et le sucre en poudre.-...

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Tags: dessert, noix de coco, gourmandise, rocher

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18 juin 2009

Ramequins fondants au chocolat

Encore une recette de marmiton, mais celle ci elle déchire tout c'est vraiment un p'tit gâteau trop bon, alors la pour moi, par contre, le carré de chocolat n'a pas fondu, mais bon tant pis c'était bien bon quand même !!! Pour 4 ramequins: - 120g de chocolat+...

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Tags: dessert, chocolat

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10 juin 2009

Compote de rhubarbe

Alors une p'tite compote sympa d'après le Lupo, bon par contre j'ai du doser au pif, ma balance ayant eu l'idée de rendre l'âme un dimanche après midi, bref,les mesures se ofnt en cuillère à soupe, mais a vous de voir ! Ingrédients: - 4 tiges de rhubarbe...

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Tags: dessert, compote, banane, rhubarbe

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8 juin 2009

Tarte choco-poires

Une recette de marmiton trouvée il y a déjà un bon moment mais qui a son succès à chaque fois ! Ingrédients: - 1 pâte sablée - 80g de chocolat noir - 2 cuillère à soupe de lait - 3 œufs - 6 cuillères à soupe de crème fraiche - 70g de sucre - 1 boite de...

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Tags: dessert, chocolat, poires

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2 juin 2009

Paris brest

J'ai profité du week end de l'ascension pour réaliser ce paris brest, mon four n'acceptant aucune cuisson de choux, c'était super bon, le plus difficile étant de réaliser, un beau rond.Alors dans ma recette sur la pâte aucune amande, je n'en avais pas...

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Tags: dessert, paris brest

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19 mai 2009

Gâteau de savoie

Recette encore une fois trouvée sur marmiton, alors par contre c'est super sucré, je ne sais pas si tout les gâteaux de savoie le sont, mais si on a envie de s'en tartiner une part avec du nutella ou de la confiture c'est limite pas possible, donc à diminuer...

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Tags: dessert, gouter, gâteau de savoie

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13 mai 2009

Flan au chocolat

J'ai trouvé cette recette dans un magazine de cuisine elle-me extraite d'un autre bouquin sur le chocolat, dont je ne me rappelle plus l'auteur, c'est sympa et ça change du flan traditionnel. Pour 4 tartelettes. - 1 pâte brisée - 3 œufs - 50 cl de lait...

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Tags: dessert, flan au chocolat

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21 avril 2009

Crumble aux pommes

Ingrédients : - 1,5 kg de pommes - 1 citron - 150 g de farine - 100g de cassonade - 100g de beurre Préparation :Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en cube et arrosez-les de jus de citron. Mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre coupé en...

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Tags: dessert, pomme, pommes, crumble

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