ma p'tite ratatouille

4 novembre 2008

Sauté de porc

Liste des ingrédients pour 4 personnes 1kg de sauté de porcun gros oignondeux gousses d'ailune cuillère a soupe d'huile d'olive1 cuillère a soupe de farine4 carottes1 boite de champignon1 bouillon de légumes Préparation Faites revenir la viande dans l'huile...

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Tags: viande, champignon, carotte, haricot, porc, sauté

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3 novembre 2008

Bavarois aux framboises

Génoise: 4 oeufs125g de sucre125g de farine Bavarois: 500g de framboise1 citron6 feuilles de gélatine40 cl de crème liquide entière220g de sucre Nappage : 3 feuilles de gélatine et un mug de coulis de framboise Génoise: Mélanger les 4 jaunes d'oeufs avec...

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Tags: dessert, gateau, bavarois, framboise, génoise

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2 novembre 2008

Chinois express

Pour la brioche : 10 cl de lait100g de beurre fondu2 oeufs battu1/2 cuillère à café de sel50g de sucre400g de farine Pour la crème pâtissière : 25 cl de lait50g de sucre1 sachet de sucre vanillé2 cuillère à soupe rase de maïzena Préparation : Mettre tous...

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Tags: viennoiserie, chinois, chocolat, crème patissière

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2 novembre 2008

introduction

Bienvenue sur mon blog de cuisine, vous y découvrirez au fil des jours des recettes simples, de tous les jours.

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1 novembre 2008

Index de noël

Apéro Cake au chèvre, courgettes, chantilly aux tomates sechées Cuillères apéritives pommes boudin Mousse d'avocat au saumon fumé Verrines avocats et truite fumée Verrines betteraves et quenelle de chevre frais Rillettes de thon Rillettes de saumon Crème...

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Tags: noel, index

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1 novembre 2008

Index des desserts

Les cakes and co Cake à l'amande et aux noisettes Cake a la banane et à la noix de coco Cake à la vanille Cake au miel Cake aux pommes Cake aux pépites de chocolat et noix de coco Gâteau choco-courgettes Gateau roulé fourré à la banane et aux pépites...

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Tags: dessert, index

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1 novembre 2008

Index des smoothies

Smoothie banane coco Jus de pastèque

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Tags: smoothie, index

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1 novembre 2008

Indes des pizzas, tartes et tartines

Les tartes : Flammenkueche Tarte au camembert Tarte au saumon fumé Tarte au fromage Tarte aux poireaux sans pâte Tarte aubergines et mozzarelle Tarte épaisse courgettes chèvre Tarte fine courgettes sardines Tarte à la brousse Tarte fine courgettes chèvre...

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Tags: pizza, tartines, tarte, index

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1 novembre 2008

Index des apéros

Les cakes : Cake bacon fêta Cake au chèvre et courgettes, chantilly aux tomates séchées Cake au jambon cru Cake jambon mozzarella et ciboulette Cake lardons olives Cake lendemain de raclette Cake lardons, gouda et ciboulette Les cuillères et verrines...

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Tags: apéro, index

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1 novembre 2008

Index des soupes

Les chaudes : Crèmes de lentilles Soupe de carottes Soupe de champignons Soupe de courgettes Soupe de courgettes à la vache qui rit Soupe d'endives Soupes d'endives de Patricia Soupe légumes lardons Soupe légumes du pot au feu Soupe de pommes de terre...

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Tags: soupe, index

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