ma p'tite ratatouille

24 juin 2010

Clafoutis aux cerises

Bon, on reste encore dans le sucré pour aujourd'hui. Les clafoutis, à part aux pommes, j'en avais jamais mangé d'autres, et la franchement aux cerises j'ai trouvé ça juste super bon, avec les cerises du jardin de Tata Christine. J'ai pris la recette du...

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Tags: clafoutis, cerise

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23 juin 2010

Cornes de gazelle

Allez en ce mercredi, des cornes de gazelle, que j'ai préparé pour que mon Lupo amène chez F.t ( oui c'est par ici qu'on dit que c'est juste super, trop, méga bon !!!! ), recette que j'ai récupéré chez Môman ! Ingrédients ( pour une douzaine de cornes...

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Tags: amandes, cornes de gazelle, fleur d'oranger

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18 juin 2010

Crème aux carambars

Et voila, après la semoule aux carambars, la crème, comme ça je peux jeter ma feuille j'aurais fait toutes les recettes de la page !C'est bon, vite prêt, bref même quand on manque de temps c'est largement faisable ! Par contre, ça a une texture assez...

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Tags: caramabars, crème dessert

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15 juin 2010

Verrines pain d'épices, rhubarbe et fromage blanc

Et on continu dans les verrines pour aujourd'hui, après avoir fait de la confiture de rhubarbe, il m'en restait quelques tiges, du coup j'en ai fait de la compote ( rhubarbe + vanille + sucre), et pour utiliser cette compote quoi de mieux qu'une petite...

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Tags: fromage blanc, rhubarbe, pain d'épices, verrines

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8 juin 2010

Semoule aux carambars

La semoule en dessert, moi, j'aime. Le Lupo c'est pas forcément se qu'il préfère, parce que la texture est " pâteuse" selon lui.Tant pis de temps en temps j'en fais quand même. Et quand j'ai vu cette recette dans un magazine consacré à noël ( un maxi)...

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Tags: dessert, semoule, carambars

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3 juin 2010

Gateau roulé, fourré à la banane et aux pépites de chocolat

Il me restait quelques bananes dans ma corbeille à fruits qui commençaient à sérieusement faire la tronche.Du coup je les ai écrasé, et incorporé avec un peu de chantilly, pour garnir un gâteau roulé.J'ai pris trois bananes, mais ça a pas mal dégouliner...

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Tags: génoise, banane plantain, chantilly, pépites de chocolat

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21 mai 2010

Croustilant aux fraises

Et un dessert aux fraises, pour aujourd'hui, encore une recette d'un maxi cuisine qui date de l'année dernière je pense, j'ai juste remplacé les framboises par des fraises, et les pistaches concassées, par de la noix de coco.C'est un dessert facile et...

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Tags: noix de coco, fraises, feuilles de brick

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20 mai 2010

Sablés aux fraises

Pour un gouter ou un dessert ultra sympa un petit ( gros) sablé aux fraises, recette trouvée dans un télé star cuisine, à la base avec des framboises.Si comme moi on a la flemme, chantilly en bombe, si on est un peu plus courageuse, chantilly faite maison,...

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Tags: chantilly, fraises, sablés

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14 mai 2010

Gâteau aux amandes et à la rhubarbe

Et on terminera sur une note encore sucrée pour la dernière de la semaine.C'est une recette d'un maxi cuisine de l'année dernière je pense. C'était normalement avec un p'tit coulis de fraises, mais moi je n'en avais pas !Alors par contre gâteau totalement...

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Tags: amandes, gâteau, rhubarbes

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12 mai 2010

Charlotte au chocolat en verrines

Une charlotte au chocolat pour aujourd'hui mais en verrines, pour un dessert moins copieux pour un repas du midi.La charlotte c'est LE premier gâteau que j'ai réalisé il y a déjà quelques temps de cela, a mes débuts dans la cuisine. C'est une recette...

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Tags: verrines, charlotte au chocolat

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