Poulet tandoori

Recette trouvée sur marmiton, j'ai juste diminué la quantité d'épices à tandoori qui me paraissait excessive, puis n'en ayant jamais utilisé, j'ai préféré assurer le coup !!
J'ai aussi réduit le temps de la marinade, à 2h au lieu de 24h.

Ingrédients :

- 4 escalopes - 2 yaourts à la grecque - 2 cuillères à soupe d'épices à tandoori - le jus d'un citron - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Préparation:

- Coupez les escalopes en morceaux.
- Dans un saladier, mélangez les yaourts, l'épice tandoori, le jus de citron ainsi que l'huile d'olive.
- Faites mariner la viande dans cette sauce pendant 2h.
- Chauffez un wok, y versez la viande et faites cuire.
- Servez avec un riz !

Comments

[Eol]

J'adore le tandoori mais ça fait lontemps que j'en ai pas utilisé!

[Babeth]

j'adore le tandoori, mais c'est vrai que c'est fort, donc t'as bien fait de diminuer les quantités.

[clemence]

j'adore ce plat de poulet !