ma p'tite ratatouille

8 décembre 2008

Truffes

Ingrédients : - 250g de chocolat noir pâtissier - 125g de beurre - 2 jaunes d'œuf - 1 sachet de sucre vanillé - 90g de sucre glace - cacao - noix de coco - pralin. Préparation : - Cassez le chocolat en petits morceaux.- Faites le fondre au bain-marie.-...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noel, noix de coco, pralin, truffes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2008

Saumon en croûte d'herbes

Ingrédients : - 4 échalotes - 1 demi botte de persil plat - 1 demi botte de persil frisé - 1 filet de saumon pour 4 personnes - 20g de beurre - sel & poivre. Préparation. - Hachez le persil, l'échalote et l'ail.- Mélangez au beurre mou.- Dans un plat...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, noel, herbes, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2008

Rôti de porc croustillant

Voici une petite recette, peut-être pour les fêtes du magazine maxi cuisine. aimez, les amandes avec pour vous ). Ajoutez la chapelure, le beurre ramolli en morceaux, la moutarde et l'huile d'olive si vous n'oubliez pas. Mixez jusqu'à l'obtention d'une...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, amandes, chapelure, noel, noisettes, rôti en croute

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2008

Tomates confites

Pour des tomates confites, il vous faudra : 2 kg de tomates, sel & poivre, huile d'olive. Épluchez et épépinez les tomates, coupez les en quartier, disposez les sur la plaque du four, salez, poivrez, et arrosez d'huile d'olive, sauf si vous faites attention...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates confites

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2008

Chili con carne vite fait

Ingrédients : - 2 steak haché - 1 oignon - 1 boite de pulpe de tomates - 1 gousse d'ail - 1 boite de haricot rouge Préparation : - Faites revenir la viande dans une poêle avec l'oignon et l'ail hachés.- Ajoutez ensuite la boite de pulpe de tomates, salez,...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chili, haricot rouge, steak haché, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2008

Wraps thon à la crème et sa compotée d'échalotes

Pour la compotée d'échalotes: 8 échalotes et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation: - Épluchez et émincez les échalotes. Dans une casserole chauffez à feu doux les échalotes dans l'huile d'olive jusqu'à obtenir une consistance de compote. Thon...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compotée d'échalotes, thon, tortilla, wraps

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2008

Les cookies d'Alice

Ingrédients : - 220g de farine - 100g de beurre mou - 60g de sucre blanc - 60g de sucre roux - 1 œuf - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - 100g g de chocolat. Préparation : - Hachez grossièrement le chocolat.- Mélangez le beurre mou avec les deux sucres.-...

Posté par lupalupa à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, alice, cookies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote