champignons - ma p'tite ratatouille

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champignons

6 avril 2010

Rôti de porc à la crème de lait

Et voila c'est reparti pour les recettes après un grand week end !Pour aujourd'hui un rôti de porc à la crème de lait, une recette mise longtemps de côté avant de la faire, mais c'est super bon, on obtient une sauce épaisse très agréable. Ingrédients...

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Tags: champignons, rôti de porc, carottes, echalotes, lait

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29 mars 2010

Oeufs brouillés aux champignons

Pour débuter la semaine des œufs brouillés, en plus c'est bientôt Pâques, et pour une entrée, un apéro, je trouve que c'est sympa.Pour la présentation, j'ai gardé mes coquilles d'œufs, bon ce n'est pas bien net, vu que je n'ai rien pour faire les coupes,...

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Tags: champignons, oeufs brouillés

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12 mars 2010

Tarte champignons et dés de jambon

Pour terminer la semaine une tarte elle aussi termine les restes de la semaine, c'est à dire des champignons que j'ai utilisé pour mes cassolettes et des dés de jambon pour les croquettes, ma foi c'est bon les tartes faites avec les restes ! Ingrédients:...

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Tags: champignons, tarte salée, dés de jambon

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9 mars 2010

Cassolette de crevettes et poireaux

Voila une petite cassolette crevettes/poireaux et champignons pour aujourd'hui, pour au final un plat léger et vraiment très bon ! Ingrédients ( pour 3 mini cocottes): - Une trentaine de crevettes décortiquées - 1grosse échalote - 6 champignons - 3 blancs...

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Tags: champignons, poireaux, crevettes

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26 février 2010

Tourte au poulet

Encore une recette de tarte enfin plutôt de tourte aujourd'hui, mais en ce moment je trouve que j'en ai pas mal !!Enfin bref, c'est une recette de cuisine Tv, et c'est aussi un plat assez copieux, à manger avec une salade !! Ingrédients: - 1 pâte brisée...

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Tags: champignons, poulet, bacon, tourte

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23 février 2010

Spaghetti tetrazzini by Jamie O.

Quand j'ai demandé à mon Lupo de feuilletter le livre de Jamie O., pour trouver le repas c'est donc cette recette qui est sortie du lot.Dimanche, je me suis donc attelée à la préparation, bien que je ne disposais pas de tout les ingrédients, ma foi c'était...

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Tags: champignons, poulet, jamie Oliver, italie, spaghetti

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10 février 2010

Tartelettes forestières

Ces tartelettes sont juste excellentes ! J'en referais sans aucun doute.J'ai trouvé cette recette dans un livre sur les tartes que j'avais eu il y a au moins deux ans de cela dans un femme actuelle.C'est la première réalisation de ce livre ( il était...

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Tags: champignons, tartelettes, oignon

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27 janvier 2010

Paupiettes à la crème de maroilles

Voici bien une viande que je ne fait jamais et pourtant, de temps en temps ça change, ici avec la crème de maroilles ( c'est trop bon ça d'ailleurs) et de la bière, ce fut bien bien bon ! Ingrédients: - 4 paupiettes - 1 oignon - 20g de beurre - 15 cl...

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Tags: champignons, creme de maroilles, paupiettes

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19 janvier 2010

Saltimbocca de poulet

C'est en cherchant quoi faire pour mon repas du dimanche que je suis tombée sur la recette des saltimboccas de poulet, toujours dans le même magazine.Ça m'avais l'air parfait et facile à faire, et puis on en avait jamais mangé surtout.Et bien je ne regrette...

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Tags: champignons, poulet, mozzarella, saltimbocca

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12 janvier 2010

Hachis parmentier au poulet

J'ai lu cette recette dans un femme actuelle, je ne l'ai pas recopié, mais j'imagine qu'elle est fidèle à celle du magazine.Le mélange est sympa et ça change du traditionnel hachis !C'est pas tellement gratiné chez moi mais on avait faim !! Pour 6 personnes:...

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Tags: champignons, poulet, hachis parmentier

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