champignons - ma p'tite ratatouille

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champignons

11 janvier 2010

Nems de jambon, champignons et tomme

Pour un soir ( ou un midi comme vous voulez !!) un p'tit repas rapide à préparer, et pour terminer un paquet de feuilles de bricks c'est parfait ! Pour 10 nems : - 5 feuilles de brick - 3 champignons - 5 tranches de jambon cru - tomme- 1 gousse d'ail...

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Tags: jambon, fromage, champignons, bricks, nems

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15 décembre 2009

Craquant de porc au balsamique

J'ai trouvé cette recette dans le télé star cuisine noël .Et oui comme tout le monde je crois, je pense à ce que je vais bien pouvoir préparer !Bon par apport a la recette principal j'ai juste changé les champignons de paris pour moi contre sauvages pour...

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Tags: champignons, noel, bricks, filet mignon

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3 octobre 2009

La chipo en sauce

Des chipo j'en achète rarement, et comme ce n'est plus vraiment la période barbecue elle a terminé sa course en sauce ! Ingrédients: - 6 chipolatas - 1 boite de concassé de tomates - 1 oignon - 1 échalote - 1 sucre - 1 petite boite de champignons - sel...

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Tags: champignons, chipolatas

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3 septembre 2009

Tarte à la brousse

Une tarte super sympa à déguster, c'est la première fois que j'utilisais de la brousse et c'est super bon ! Pour une tarte: - 1 pâte brisée - 1 pot de brousse - 2 œufs - 2 cuillère à soupe de crème - 8 gros champignons - 1 échalote - 6 fines tranches...

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Tags: champignons, tarte salée, brousse, foret noire

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29 août 2009

Courgettes farcies poulet, champignons et ricotta

Et oui toujours dans la période courgettes, et une nouvelle farce pour ne pas avoir l'impression de toujours manger la même chose !! Ingrédients ( pour 2 courgettes rondes): - 2 courgettes rondes - 3 gros champignons - 1 demi pot de ricotta - 1 échalote...

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Tags: champignons, poulet, courgettes, ricotta

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27 juillet 2009

Poelée campagnarde

Une petite poêlée pour se réchauffer, bah oui dans le nord en ce moment c'est pas vraiment ça les températures !!! Pour une belle poêlée mais sans rien de précis: - Pommes de terre ( du jardin elles sont trop bonnes) - 2 échalotes - 4 tranches de lard...

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Tags: champignons, pommes de terre, lard fumé

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2 juillet 2009

Champignons à la grecque

Alors oui la recette entière fait son retour, petit problème de manipulation.Je vous laisse pour au moins une bonne semaine mais avec recettes programmées, parce que blog en préparation au mariage et avec la famille qui arrive en avance et tout ce qu'il...

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Tags: champignons, tomate, grecque

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28 juin 2009

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Tags: champignons, tomate, grecque

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26 mai 2009

Salade composée

Avant de partir en week-end prolongé, il faut vider son frigo, du coup j'ai fait une petite salade ! Ingrédients : 1 concombre - 2 tomates - 2 champignons - 2 tranches de pain - 2 tranches de jambon de bayonne - gouda - sel - poivre - huile d'olive -...

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Tags: champignons, tomate, persil, concombre, jambon de bayonne, gouda

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28 février 2009

Champignons gratinés

Alors une recette que j'ai trouvé dans un magazine de cuisine mais je ne sais plus lequel, à la base un crumble de champignons, mais la quantité de beurre m'a fait reculer, et puis les quantités de champignons, eux 800g de champignons pour 6 personnes...

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Tags: champignons, fromage de hollande

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