750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
ma p'tite ratatouille
viennoiserie
4 mars 2009

Pains au chocolat

Pains au chocolat
Voila après quelques hésitations, je me suis lancée dans la confection de pains au chocolat, alors c'est long, pas facile, mais c'est super bon, alors sur la photo ils sont pas très réguliers, mais on fait ce qu'on peut !!! La recette vient du même livre...
Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viennoiserie,  map,  pains au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
27 février 2009

Petits pains sucrés au lait de coco

Petits pains sucrés au lait de coco
Cette recette est issue d'un livre qui s'appelle " les machines à pain ".Dans cette recette j'ai juste changé une minuscule chose, eux parle de sucre turbinado( je ne savais même pas ce que c'était sauf après un détour vers google) j'ai donc remplacé...
Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viennoiserie,  lait de coco,  painq

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
21 janvier 2009

Roulés a la cannelle

Roulés a la cannelle
Ceci est une recette du magazine " maxi cuisine". Ingrédients : - 225g de farine - 90g de beurre - 1 œuf - 30g de sucre en poudre - 50g de sucre roux ( que j'ai remplacé par de la vergeoise brune ) - 10cl de lait - 1 sachet de levure du boulanger - cannelle...
Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viennoiserie,  cassonade,  cannelle,  roules

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 novembre 2008

Chinois express

Chinois express
Pour la brioche : 10 cl de lait100g de beurre fondu2 oeufs battu1/2 cuillère à café de sel50g de sucre400g de farine Pour la crème pâtissière : 25 cl de lait50g de sucre1 sachet de sucre vanillé2 cuillère à soupe rase de maïzena Préparation : Mettre tous...
Posté par lupalupa à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viennoiserie,  chinois,  chocolat,  crème patissière

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
1 novembre 2008

Index des pains et viennoiseries

Les pains : Ciabatta Muffins anglais Noeuds à la ricotta et à l'origan Pain aux herbes Pain aux noix Pain blanc Pain de mie Les brioches et viennoiseries sucrées : Brioche Brioche aux pépites de chocolat Brioche au yaourt Brioche aux raisins secs Chinois...
Posté par lupalupa à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viennoiserie,  pain,  brioche,  index

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité