pommes de terre - ma p'tite ratatouille

4 décembre 2009

Galette de pommes de terre

Une p'tit recette rapide pour un vendredi, c'est bon, simple et pour noël à servir avec légumes et viandes, c'est génial ! Pour 13 à 15 galettes ( suivant grosseur): - 8 pommes de terre - sel - poivre ( moi j'ai complètement oublié) - huile - beurre....

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Tags: galette, noel, pommes de terre

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3 décembre 2009

Verrines pain d'épices, pommes et sa chantilly

Un p'tit dessert rapide à faire et bon, alors par contre j'ai vraiment du mal à monter ma chantilly sans fixe, du coup j'en utilise, mais vous pouvez aisément en faire abstraction si vous y arrivez !!Je n'ai pas utilisé de sucre étant donné que mes pommes...

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Tags: pommes de terre, pain d'épices chantilly, verrines

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2 décembre 2009

Pommes de terre farcies aux échalotes

Une petite recette bien sympathique, elle est issue d'un tele star cuisine.Pourquoi ne pas les servir au moment des fêtes ? Ingrédients: - 3 pommes de terre - 8 échalotes ( pas trop grosses) - 10cl de crème - fromage râpé - sel et poivre - huile d'olive...

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Tags: echalotes, pommes de terre

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5 octobre 2009

pommes de terre au camembert

Un p'tit plat vite préparé et agréable, avec les températures plus basses Ingrédients:( par personnes) - 2 pommes de terre - 1 belle tranche de jambon cru - camembert ( au gout) - crème ( si besoin ) sel & poivre. Préparation: - Faites cuire vos pommes...

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Tags: jambon, pommes de terre, camembert

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30 septembre 2009

Ramequins pommes de terre, truite fumée et lard

Un p'tit plat sympathique à déguster avec une salade ! Ingrédients : (par personne): - 2 tranches de lard - 1 tranche de truite - 2 pommes de terre.Lait - poivre.( attention au sel !) Préparation: - Faites cuire vos pommes de terre à l'eau.- Réduisez-les...

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Tags: pommes de terre, lard, truite fumée

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11 septembre 2009

Soupe de pommes de terre au bacon

blog en vacances Au moment ou j'écris il ne fait pas super chaud chez moi pluie, vent, bref, une soupe c'est idéal, la recette sort du livre sur la pomme de terre , édition marabout. Ingrédients ( pour 4): - 5 tranches de bacon - 6 pommes de terre - 2...

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Tags: soupe, bacon, pommes de terre

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11 août 2009

Croquettes pommes de terre - thon

Voici une petite recette de croquettes, j'en fait assez rarement mais de temps en temps c'est sympa à déguster et surtout rapide devant la télé !!! Ingrédients ( pour pas mal de croquettes): - 12 pommes de terre - 1 cuillère à soupe de persil frais haché...

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Tags: thon, persil, pommes de terre

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8 août 2009

Potatoes

Pour un soir ou on ne sait pas quoi manger, c'est parfait c'est rapide à faire, la cuisson un peu plus longue mais ça c'st mon four et puis le téléphone qui sonne et comme par magie lorsqu'on a raccroché c'est juste bien !! Ingrédients: - Pommes de terre...

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Tags: pommes de terre

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27 juillet 2009

Poelée campagnarde

Une petite poêlée pour se réchauffer, bah oui dans le nord en ce moment c'est pas vraiment ça les températures !!! Pour une belle poêlée mais sans rien de précis: - Pommes de terre ( du jardin elles sont trop bonnes) - 2 échalotes - 4 tranches de lard...

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Tags: champignons, pommes de terre, lard fumé

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17 mars 2009

Tartiflette

Ingrédients : - Des pommes de terre ( je n'ai pas pesé ) - 1 boite de lardons - 1 reblochon - 2 oignons - 30 cl de crème - sel & poivre. Préparation : - Faites cuire les pommes de terre à l'eau une vingtaine de minutes.- Épluchez les et coupez les en...

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Tags: creme, lardons, pommes de terre, reblochon, tartiflette

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