ma p'tite ratatouille

Recettes de cuisine

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17 mars 2009

Tartiflette

20090315_0013

Ingrédients  :

- Des pommes de terre ( je n'ai pas pesé ) - 1 boite de lardons - 1 reblochon - 2 oignons - 30 cl de crème - sel & poivre.

Préparation :

- Faites cuire les pommes de terre à l'eau une vingtaine de minutes.
- Épluchez les et coupez les en rondelles, faites les revenir dans une sauteuse quelques minutes avec les lardons et les oignons émincés.
- Ajoutez la crème et coupez le feu.
- Mettez votre mélange pommes de terre-oignons-lardons, dans un plat à gratin, poivrez puis ajoutez par dessus votre reblochon coupé en deux, faites cuire au four jusqu'à ce que ce soit bien gratiné.

Posté par lupalupa à 08:00 - Plats - Commentaires [ 2] - Permalien [ #]
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Commentaires

    j'adore ce plat !

    Posté par clemence, 17 mars 2009 à 11:31
  • C'est vrai que même si c'est super gras, c'est super bon !!!

    Posté par lupalupa, 17 mars 2009 à 13:30

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