ma p'tite ratatouille

16 avril 2009

Quatre quarts aux pommes

Ingrédients: _ 5 pommes - 150 g de beurre - 150g de farine - 150g de sucre - 3 œufs - 1 demi sachet de levure chimique. Préparation: - Pelez, ôtez les cœurs et découpez les pommes en tranches, puis, rangez-les dans le fond du plat.- Ensuite, mélangez...

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Tags: pommes, qutre quarts

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15 avril 2009

Cabillaud en papillote

Ingrédients: - 3 petites courgettes - 4 tomates - 2 gousses d'ail pressées - 2 filets de cabillaud - huile d'olive - sel & poivre. Préparation: - Pelez et épépinez les tomates.- Coupez les extrémités des courgettes.- Détaillez en des les légumes.- Faites...

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Tags: courgettes, cabillaud

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14 avril 2009

banane plantain

Pour un p'tit dessert ultra rapide. 1 banane - 1 sachet de sucre vanillé - huile. Préparation. - Épluchez la banane et coupez la en rondelles d'environ 2 cm.- Faites-les frire dans l'huile et saupoudrez du sucre vanillé.- Laissez les bananes caramélisés...

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Tags: banane plantain

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12 avril 2009

Joyeuses pâques

Je vous souhaite à toutes et à tous de bonnes fêtes de pâques, je vous retrouve mardi.

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Tags: pâques

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11 avril 2009

Compote meringuée

Vu qu'il me restait pas mal de compote après mes chaussons, j'en ai fait de la compote meringuée, c'est rapide à faire et c'est meilleur que de la compote nature surtout. Pour commencer, répartissez le reste de la compote dans 2 ramequins. Préparation...

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Tags: dessert, compote, meringue

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10 avril 2009

Chausson aux pommes

Ingrédients: - 1,5 kilos de pommes - 1 pâte feuilletée - 2 cuillère à café de cannelle - sucre. Préparation: - Épluchez, épépinez et coupez en morceaux vos pommes.- Faites -les cuire en ajoutant un peu d'eau au fond de votre casserole pour ne pas que...

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Tags: chausson, pate feuilletée, pommes

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9 avril 2009

Tomates façon mimosa

Une petite entrée rafraichissante, enfin ça dépend des jours à déguster de préférence quand il y a du soleil et pas sous la pluie !! Ingrédients: - 3 tomates - 1 œuf dur - 1 petite boite de thon - mayonnaise - sel & poivre. Préparation: - Écalez l'œuf.-...

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Tags: thon, mayo, tomates oeuf

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8 avril 2009

Taboulé

Ingrédients: - 2 paquets de semoule tipiak ( sachet individuel) - 5 petites tomates - 1 citron - 3 cuillères à soupe de persil - 2 échalotes - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel & poivre. Préparation: - Faites cuire la semoule comme indiqué sur...

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Tags: persil, citron, semoule, taboule tomates

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7 avril 2009

Gratin de navets au curry

Pour un Lupo : - 600g de navets - 10 cl de lait - 10 cl de crème - sel - poivre - 1 cuillère à soupe de curry. Préparation: - Préchauffez le four th.6.- Épluchez et coupez en lanières les navets.- Faites -les cuire à l'eau bouillante salée pendant une...

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Tags: curry, navets

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6 avril 2009

Tomates en cocotte

Cette recette est toujours issue du même et dernier cuisine actuelle Pour 1 personne : - 2 tomates - 2 œufs 1 à 2 tranches de jambon cru - 1 cuillère à café d'huile d'olive - sel & poivre. Préparation : - Préchauffez le four th 6.- Lavez et essuyez les...

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Tags: tomate, oeufs

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