Ingrédients: - 400g de steak haché - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de ciboulette - 1 cuillère à soupe de chapelure - une poignée de gruyère râpé - 1 œuf - sel & poivre. Préparation: - Épluchez et hachez l'échalote et l'ail.- Dans un...

Ingrédients: - 350g de lard - 1 chou vert - 4 carottes - 4 pommes de terre - 4 gousses d'ail - 1 bouillon de légumes. Préparation: - Faites précuire le lard.- Plongez le dans un fait-tout d'eau froide pendant 30 min.- Epluchez et nettoyez minutieusement...