persil - ma p'tite ratatouille

18 juillet 2009

Porc sauté

Cette recette devient porc sauté à cause d'un temps pluvieux, mais ce devait être de super brochettes!!! Tant pis c'était aussi bon ! Ingrédients: - 1 bon gros morceau de porc - 2échalottes - 3 gousses d'ail - persil - thym - laurier - le jus d'un citron...

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Tags: porc, ail, persil, citron vert, gingembre, laurier, thym

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26 juin 2009

Galettes à la truite

C'est super bon aussi bien en apéro que pour manger vite fait vu le temps que ça prend à préparer !! Ingrédients: - 6 galettes de blé noir - 6 belles tranches de truite fumée - 150g de saint moret - 1 cuillère à soupe de persil frais haché - 1 cuillère...

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Tags: saint moret, persil, galettes de blé noir, truite

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24 juin 2009

Salade de poulet

Voici une petite recette de salade de poulet nous on a adore elle est au moins pour 6 (voir plus) personnes en entrée et un peu moins en plat principal. Ingrédients: - 6 escalopes de poulet - 1 laitue - 3 tomates - 4 champignons - 1 cuillère à soupe de...

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Tags: champignon, poulet, tomate, salade, persil

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26 mai 2009

Salade composée

Avant de partir en week-end prolongé, il faut vider son frigo, du coup j'ai fait une petite salade ! Ingrédients : 1 concombre - 2 tomates - 2 champignons - 2 tranches de pain - 2 tranches de jambon de bayonne - gouda - sel - poivre - huile d'olive -...

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Tags: champignons, tomate, persil, concombre, jambon de bayonne, gouda

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20 mai 2009

Terrine de poulet

Une recette trouvée dans un maxi cuisine, ou j'ai remplacé le pesto par de la ciboulette et du persil et les pignons de pin par des noisettes, c'est bon et frais ! Ingrédients : - 6 escalopes de poulet - 1 demi bouquet de persil - 1 botte de ciboulette...

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Tags: poulet, noisettes, ail, persil, parmesan, ciboulette, entrée

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8 avril 2009

Taboulé

Ingrédients: - 2 paquets de semoule tipiak ( sachet individuel) - 5 petites tomates - 1 citron - 3 cuillères à soupe de persil - 2 échalotes - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel & poivre. Préparation: - Faites cuire la semoule comme indiqué sur...

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Tags: persil, citron, semoule, taboule tomates

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16 janvier 2009

Soupe " légumes du pot-au-feu "

Ingrédients : - 1 quart de choux - 1 poireau - 1 oignon - 1 courgette - 1 branche de céleri - 1 branche de persil - huile d'olive - sel & poivre? Préparation : - Coupez le choux en lanières et ébouillantez-le.- Pendant ce temps, nettoyez et coupez le...

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Tags: courgette, soupe, chou, celeri, legumea pot au feu, persil, poireau

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