ma p'tite ratatouille

Recettes de cuisine

Attention, Ma p'tite ratatouille a déménagé ici : www.maptiteratatouille.fr.
Vous allez être redirigé d'ici quelques secondes.

03 février 2011

Sauté de dinde à la chinoise

Bon de la dinde j'en cuisine rarement voir jamais mais cette recette m'a bien tentée, du coup hop c'est parti et j'ai bien fait ! Ingrédients : - 2 escalopes de dinde - 300g de fleurette de brocolis surgelés - 4 champignons noirs - 1 cuillère à café d'ail haché - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à soupe de sauce soja - le jus d'un citron - 1 petite cuillère à soupe de maïzena - sel et poivre. Préparation:- Faites réhydrater les champignons 20 minutes dans de l'eau bouillante.- Faites cuire à l'eau bouillante salée... [Lire la suite]
Posté par lupalupa à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

08 avril 2009

Taboulé

Ingrédients: - 2 paquets de semoule tipiak ( sachet individuel) - 5 petites tomates - 1 citron - 3 cuillères à soupe de persil - 2 échalotes - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel & poivre. Préparation: - Faites cuire la semoule comme indiqué sur le paquet.- Pelez et épépinez les tomates, puis coupez les en petits des.- Ajoutez tomates à la semoule ainsi que le persil, le jus de citron et l'huile d'olive.- Salez, poivrez.- Réservez au frais. Si vous avez dans votre frigo un concombre, rajoutez-le, moi je n'en... [Lire la suite]
Posté par lupalupa à 08:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
19 février 2009

pita soleil au saumon fumé

Voila une petite recette que j'ai trouvé dans cuisine actuelle, ou j'ai juste remplacé le fromage blanc par un yaourt à la grecque auquel j'ai plutôt ajouté le jus de citron que le zeste. Ingrédients : - 4 pains pitas - 300g de saumon fumé - 1citron - salade - 3 tomates - 2 cuillère à soupe de persil plat ciselé - 1 yaourt à la grecque- 4 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel & poivre. Préparation : - Mélangez le yaourt à la grecque avec2 cuillère à soupe d'huile d'olive et le jus de citron.- Salez et poivrez.-... [Lire la suite]
Posté par lupalupa à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

 
Les images, recettes et textes de ce blog sont propriété exclusive de l'auteur de Ma p'tite ratatouille, et sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteur.
Copyright 2008-2010 Ma p'tite ratatouille