Pour 8 personnes: 1 gigot de 2,8 kg - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - une quinzaine de gousses d'ail - thym - sel et poivre. Préparation: - Dans un plat allant au four, déposez le gigot, les gousses d'ail entière non pelées, le thym, le sel, le...