lardons - ma p'tite ratatouille

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lardons

24 novembre 2009

Carottes à la carbonara

Pour un lupo: - 4 carottes - 1 oignon - 1 demi barquette de lardons - 1 jaune d'œuf - 10cl de crème - thym - 1 feuille de laurier - 1 gousse d'ail. Préparation: - Épluchez, nettoyez et coupez en dés les carottes.- Faites les cuire à l'eau salée avec le...

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Tags: lardons, carottes, carbonara

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14 novembre 2009

Tarte aux poireaux sans pâte

Pour cette tarte, je ne me suis pas embêtée et j'ai repris la même base que pour les quichettes sans pâte et c'était pas mauvais du tout et vite fait aussi ! Ingrédients: - 3 œufs - 25 cl de lait - 100g de fromage râpé - 2 cuillère à soupe de farine -...

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Tags: lardons, poireaux, tarte sans pâte

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3 juillet 2009

Quiche

recette programmée Voila une petite tarte que moi j'appelle quiche, d'autres l'appelleront surement autrement mais bref, nous c'est comme ça qu'on l'aime . Ingrédients: - 1 pâte brisée - 1 boite de lardons - 20cl de crème - 3 œufs - 3 échalotes - fromage...

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Tags: tarte, lardons, quiche

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18 avril 2009

Tarte aux poireaux

J'avais un demi sac de poireaux dans mon congel', pour m'en servir j'en ai fait une tarte. C'est un classique la tarte aux poireaux mais c'est super bon !! Ingrédients: - 1 pâte brisée - 500g de poireaux - 1 oignon - 1 boite de lardons - 3 œufs - 20 cl...

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Tags: tarte salée, lardons, poireaux

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17 avril 2009

Cake lardons olives

Pour un apéro dinatoire, ou même le soir avec une salade, c'est super. J'ai fait cuire mes cakes dans une plaque à muffin, pour avoir des doses individuels. Ingrédients: - 200 g de farine - 1 sachet de levure - 3 œufs - 10 cl d'huile - 100g de gruyères...

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Tags: lardons, cakes, olives

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17 mars 2009

Tartiflette

Ingrédients : - Des pommes de terre ( je n'ai pas pesé ) - 1 boite de lardons - 1 reblochon - 2 oignons - 30 cl de crème - sel & poivre. Préparation : - Faites cuire les pommes de terre à l'eau une vingtaine de minutes.- Épluchez les et coupez les en...

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Tags: creme, lardons, pommes de terre, reblochon, tartiflette

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13 janvier 2009

Salade de chevre chaud

Ingrédients : - 1 salade - 1 barquette de lardons - 2 champignons frais - 2 tranches de pain - 4 chèvres chaud - sel & poivre - huile d'olive - vinaigre balsamique - beurre. Préparation : - Pour commencer, on prépare la salade et on la dispose sur les...

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Tags: chèvre, croûtons, lardons, salade

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