750 grammes
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ma p'tite ratatouille
champignon
20 avril 2009

Champi Burgers

Champi Burgers
Ingrédients pour 4 champi burgers : - 8 gros champignons de Paris - 2 Steaks hachés - 2 oignons - 4 tranches de fromage à hamburger - sel - poivre Préparation : Nettoyez les champignons, hachez les pieds. Faites cuire les chapeaux dans une poêle quelques...
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Tags: champignon,  steak haché

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26 mars 2009

Porc en cocotte

Porc en cocotte
Ingrédients: - 1 rôti de porc - 1 botte d'oignon nouveau - 250g de champignons de paris - 3 cuillères à café de fond de veau - 3 cuillère à soupe d'huile d'olive - une noix de beurre - sel & poivre. Préparation: - Faites revenir le morceau de viande dans...
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Tags: champignon,  rôti de porc,  fond de veau,  oignon nouveau

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22 décembre 2008

Crêpes fourrées & co

Crêpes fourrées & co
Pour la pâte à crêpe : - 250g de farine - 1/2 litre de lait - 3 œufs - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 pincée de sel ( ajoutez sucre si crêpe sucrée ) Préparation : - Mettez la farine dans un saladier. Faites - y un puits et cassez y les œufs entier =....
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Tags: jambon,  champignon,  bechamel,  crêpes

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7 novembre 2008

Flan de champignon

Flan de champignon
Ingrédients: - 1 boite et demi de champignons, 1 oignon, 20 cl de crème ultra légère, 2 gousses d'ail, 3 oeufs, huile d'olive, sel et poivre. Préparation: - Coupez finement l'oignon et l'ail.- Découpez grossièrement les champignons.- Faites revenir le...
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Tags: poisson,  champignon,  flan,  légume

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4 novembre 2008

Sauté de porc

Sauté de porc
Liste des ingrédients pour 4 personnes 1kg de sauté de porcun gros oignondeux gousses d'ailune cuillère a soupe d'huile d'olive1 cuillère a soupe de farine4 carottes1 boite de champignon1 bouillon de légumes Préparation Faites revenir la viande dans l'huile...
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Tags: viande,  champignon,  carotte,  haricot,  porc,  sauté

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