dessert - ma p'tite ratatouille

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dessert

11 mars 2010

Amandines aux poires

Lundi pour les croques poires et chocolat, j'ai donc ouvert une boite de poires au sirop, bien entendu il fallait trouver quelque chose pour écouler le restant.Ce fut chose faite avec l'amandine aux poires !Le gout de l'amande n'est pas très prononcé,...

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Tags: dessert, poires, amandines

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16 février 2010

Crèmes brûlées

La première fois que j'en mange des faits maison, et certainement pas la dernière, c'était juste trop bon !La recette provient de marmiton, et elle est excellente, niveau texture et goût, bref j'en referais très vite !! @ Xavier : C'est cette recette...

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Tags: dessert, crèmes brulées

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28 novembre 2009

Pâté aux poires de fizet

Pour terminer la semaine un dessert on ne peut plus normand.Un pâté aux poires de fizet, qu'on ne trouve donc quand normandie, en novembre.Les poires de fizet on la particularité d'être rouges, sans aucun ajout ni de colorant ou de vin voila ! Ingrédients...

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Tags: dessert, normandie, poires de fizet, pâté

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13 novembre 2009

Gâteau de semoule

Un petit gâteau de semoule à préparer vite fait, j'ai trouvé la recette sur marmiton ! Ingrédients ( pour 4): - 1 litre de lait - 100g de sucre en poudre - 125g de semoule - vanille liquide - cannelle. Préparation: - Faites bouillir le lait avec le sucre...

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Tags: dessert, semoule

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19 octobre 2009

Opera

Voici le dessert réalisé pour le trentième anniversaire de Lupo, un gâteau un peu long à faire mais que tout le monde a apprécié.J'ai remplacé la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes dans le biscuit joconde et le sirop au café par du thé.Le...

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Tags: dessert, opera

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29 septembre 2009

Tarte aux pommes ( façon grillé)

Ingrédients: - 2 pâtes brisée - une dizaine de pommes - 1 cuillère à soupe de gelée de pommes - 1 cuillère à café de cannelle - sucre (suivant goût des pommes). Préparation: - Pelez et épépinez les pommes.- Coupez les en morceaux et mettez-les à cuire...

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Tags: dessert, pomme, tarte sucrée

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24 septembre 2009

Pommes panées

Un p'tit dessert sympa en saison de pommes ! Ingrédients pour 2 (mais c'est assez bourratif tout de même - 2 pommes - 1 œuf - chapelure - sucre ( suivant les pommes)- beurre. Préparation: - Épépinez, puis épluchez les pommes.- Coupez les en rondelles,...

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Tags: dessert, chapelure, pomme

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7 septembre 2009

Mousse de mûres

blog en vacances Ce qui à la base devait être un p'tit flan à finalement fini en mousse, mais c'était tout aussi bon Pour 3 ramequins: - 230g de mûres - 1 oeuf - 2 cuillère à soupe de lait concentré sucré - 1 cuillère à soupe rase de maizena - 2 cuillère...

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Tags: dessert, lait concentré surcré, mûres

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26 août 2009

Succes au noix

Un p'tit dessert au gout sympathique mais à la réalisation périlleuse pour ma part trouvé ici :http://www.paperblog.fr/1252289/succes-aux-noix-a-la-mousse-legere/ Je ne vous donne pas la recette étant donné que je n'y ai rien changé, par contre armez...

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Tags: dessert, succes au noix

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6 août 2009

Moelleux aux nectarines

Un petit gâteau trouvé dans un maxi cuisine, alors c'est ni plus ni moins qu'un gâteau au fromage blanc avec des fruits mais c'est bien frais et donc agréable à déguster.Attention à la cuisson le mien a eu un peu chaud :p surtout en dessous !!! Ingrédients:...

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Tags: dessert, nectarines

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