750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
ma p'tite ratatouille
viande
19 février 2010

Filet mignon farci

Filet mignon farci
Un p'tit plat réalisé il y a déjà un moment, mais que nous avons trouvé très bon, déjà parce qu'on aime ce morceau et puis lorsqu'il est garni il n'en est que meilleur ! Ingrédients ( pour 2 à 3 personnes): - 1 filet mignon - 3 tomates séchées à l'huile...
Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  tomates confites,  bacon,  filet mignon

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
6 juin 2009

Travers de porc sauce barbecue

Travers de porc sauce barbecue
Une recette trouvée sur marmiton mais réalisé avec les moyens du bord ! Pour 500g de viande: - 5 cl de coulis de tomate - 1 cuillère à soupe de ketchup - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1/2 cuillère à soupe de moutarde - 1/2 cuillère à soupe...
Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  barbecue,  travers de porc

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
5 décembre 2008

Rôti de porc croustillant

Rôti de porc croustillant
Voici une petite recette, peut-être pour les fêtes du magazine maxi cuisine. aimez, les amandes avec pour vous ). Ajoutez la chapelure, le beurre ramolli en morceaux, la moutarde et l'huile d'olive si vous n'oubliez pas. Mixez jusqu'à l'obtention d'une...
Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  amandes,  chapelure,  noel,  noisettes,  rôti en croute

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 novembre 2008

Gigot de 7 heures

Gigot de 7 heures
Pour 8 personnes: 1 gigot de 2,8 kg - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - une quinzaine de gousses d'ail - thym - sel et poivre. Préparation: - Dans un plat allant au four, déposez le gigot, les gousses d'ail entière non pelées, le thym, le sel, le...
Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agneau,  gigot,  plat,  roti,  viande

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
4 novembre 2008

Sauté de porc

Sauté de porc
Liste des ingrédients pour 4 personnes 1kg de sauté de porcun gros oignondeux gousses d'ailune cuillère a soupe d'huile d'olive1 cuillère a soupe de farine4 carottes1 boite de champignon1 bouillon de légumes Préparation Faites revenir la viande dans l'huile...
Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  champignon,  carotte,  haricot,  porc,  sauté

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
1 novembre 2008

Index des viandes

Le poulet : Chicken wings Escalopes à la tomate Keftas de poulet Nuggets de poulet Papilottes de blanc de poulet Pilons de poulet aux courgettes Poulet au boursin Poulet champignons et aubergines Poulet coco curry Poulet en ramequins Poulet farci au champignons...
Posté par lupalupa à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  porc,  veau,  index

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité