A la maison on aime beaucoup les aubergines, pas une semaine en saison sans qu'on en mange. Du coup, on essaie différentes recettes. Pour aujourd'hui c'est une recette d'un maxi cuisine qui a retenu mon attention, et tant mieux parce que très bon ! Ingrédients:...

Recette trouvée sur marmiton, j'ai juste diminué la quantité d'épices à tandoori qui me paraissait excessive, puis n'en ayant jamais utilisé, j'ai préféré assurer le coup !!J'ai aussi réduit le temps de la marinade, à 2h au lieu de 24h. Ingrédients :...