ma p'tite ratatouille

Recettes de cuisine

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08 juin 2010

Semoule aux carambars

La semoule en dessert, moi, j'aime. Le Lupo c'est pas forcément se qu'il préfère, parce que la texture est " pâteuse" selon lui.Tant pis de temps en temps j'en fais quand même. Et quand j'ai vu cette recette dans un magazine consacré à noël ( un maxi) carambars dans la boite a carambars et roule ma poule.Alors c'est une recette pour 6 verrines, mais de qui font bien 1 personne, merci à Alf ( non pas le machin poilu !! ) Ingrédients: - 50 cl de lait - 10 caramabrs - 1 cuillère à soupe de sucre - 60g de semoule. ... [Lire la suite]
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30 novembre 2009

Couscous

Alors ce plat, je ne l'ai pas réalisé, jy ai juste participé un peu, mais il était super bon c'est pourquoi je met la recette, c'est assez long à écrire mais finalement ça va assez vite le plus long étant lé découpage de légumes !! Pour environ 8 personnes: - 1 épaule d'agneau - 8 côtes d'agneau - 1 demi boule de celeri - 2 navets - 5 carottes - 3 courgettes - 2 aubergines - 1 boite de pois chiche - 1 bocal de fond d'artichauts - concentré de tomates - sel - poivre - huile d'olive - 2 cuillères à soupe de piment doux - 2 pincées... [Lire la suite]
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13 novembre 2009

Gâteau de semoule

Un petit  gâteau de semoule à préparer vite fait, j'ai trouvé la recette sur marmiton ! Ingrédients ( pour 4): - 1 litre de lait - 100g de sucre en poudre - 125g de semoule - vanille liquide - cannelle. Préparation: - Faites bouillir le lait avec le sucre en poudre, la vanille et la cannelle.- Versez la semoule.- Faites cuire en mélangeant constamment pendant 10 minutes environ.- Versez dans des ramequins et laissez refroidir.
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08 avril 2009

Taboulé

Ingrédients: - 2 paquets de semoule tipiak ( sachet individuel) - 5 petites tomates - 1 citron - 3 cuillères à soupe de persil - 2 échalotes - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel & poivre. Préparation: - Faites cuire la semoule comme indiqué sur le paquet.- Pelez et épépinez les tomates, puis coupez les en petits des.- Ajoutez tomates à la semoule ainsi que le persil, le jus de citron et l'huile d'olive.- Salez, poivrez.- Réservez au frais. Si vous avez dans votre frigo un concombre, rajoutez-le, moi je n'en... [Lire la suite]
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