pommes de terre - ma p'tite ratatouille

22 février 2011

Mini tartelettes aux pommes

On commence la semaine à la bourre pour cause de grand week end !Des petites tartelettes aux pommes bien sympa, sauf qu'il faut bien évidemment penser à beurrer ses moules lorsqu'ils ne sont pas en silicone !! Résultat la photo ci-dessus !!!!!!!!!!!Bon...

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Tags: vanille, pommes de terre, Pâte sablée

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9 février 2011

Pommes de terre au camembert

Un p'tit truc super rapide pour aujourd'hui.Quelques pommes de terre cuites à l'eau.On coupe en rondelle, on beurre un plat a gratin, on dépose les pommes de terre.Sel, poivre.Quelques lamelle de camembert, un poil de crème et hop dans le four jusqu'a...

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Tags: pommes de terre, camembert

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17 janvier 2011

Tortilla a l'espagnol

Allez, on commence la semaine avec une tortilla, recette trouvée dans le dernier maxi cuisine et ça tombait nickel vu que j'avais un bout de chorizo à finir.Bon, alors comme mes poêles sont comment dire , pourrave, j'ai fait ça dans mon wok, du coup j'ai...

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Tags: oeufs, pommes de terre, chorizo, tortille

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21 décembre 2010

Paillaisson de pommes de terre au saumon et crème a la ciboulette

Encore une recette ...... sans recette pour aujourd'hui, un truc tout simple mais bon.Une galette de pommes de terre, comptez 3 pommes de terre par galette pour un truc bien, qu'on fait cuire dans un mélange beurre/huile.Dessus un ajoute de l'émincé de...

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Tags: saumon, pommes de terre, ciboulette, crème fraiche

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24 novembre 2010

Galettes pommes de terre et potimarron

On a beaucoup aimé ces galettes pommes de terre / potimarron, ça change, et puis avec la petite crème à la mimolette dessus, bah c'est trop le top, je sais plus d'ou elle sort cette recette, enfin si, d'un magazine mais je ne sais plus lequel ! Alors...

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Tags: galette, mimolette, pommes de terre, crème fraiche, potimarron

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17 novembre 2010

Canard confit a la paysanne

Voici un plat super trop bon, alors en photo c'est pas top, mais dans la bouche c'est super miam, normalement on laisse les cuisses entières, moi, j'ai préféré les décortiquer, après on fait un peu comme on veut ! C'est une recette issue d'un maxi cuisine....

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Tags: jambon cru, champignons, pommes de terre, confit de canard

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27 octobre 2010

Parmentier de confit de canard

C'était la première fois que j'en faisais et franchement sûrement pas la dernière, c'est juste excellent, en même temps des qu'on aime le confit tout est bon ! (pas de photos de l'intérieur on a mangé ça trop rapidement !) Ingrédients ( pour 4 personnes):...

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Tags: pommes de terre, confit de canard, parmentier

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6 septembre 2010

Gratin au saint nectaire

Ma sœur m'a ramené de vacances, un bon gros morceau de St nectaire, et pour en venir à bout, quoi de mieux qu'un gratin.Ça fait certes un peu hivernal mais finalement le soir, fait pas si chaud que ça, du coup ça passe bien ! Ingrédients : ( tout au pif...

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Tags: carottes, pommes de terre, lard, saint nectaire

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21 juillet 2010

Salade de pommes de terre autrement

Oui, autrement car d'habitude, c'est pommes de terre/thon, ou pommes de terre/œufs, mais avec l été on a envie de plus de frais, de croquant, et c'est le cas avec cette salade, et avec une vinaigrette avec un peu de crème on obtient un truc hyper onctueux,...

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Tags: jambon, tomate, oeufs, mozzarella, pommes de terre, concombre, tomates vertes

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2 juillet 2010

Colombo de poulet

Je ne sais pas s'il fera toujours aussi beau le jour ou la recette sera publiée, mais en tout cas quand j'écris, il fait chaud !!Alors forcément ce n'est pas forcément un plat à manger de ce temps la, mais bon, nous ça ne nous a pas vraiment gené !J'ai...

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Tags: courgette, Citrons, aubergines, lait de coco, pommes de terre, colombo de poulet

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