750 grammes
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ma p'tite ratatouille
pomme de terre
4 mars 2011

Chips de pommes de terre

Chips de pommes de terre
On se termine la semaine avec des chips de pommes de terre maison, bah c'était pas mauvais du tout ce truc. J'ai trouvé la recette sur marmiton, alors bon, je ferais pas ça pour 10 personnes ( parce que c'est long quand même) mais pour 2 j'en referais...
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26 mai 2010

Velouté d'asperges

Velouté d'asperges
Et donc voici la recette de la soupe réalisée avec les "queues" d'asperges, ici, pour 2 personnes. ++++ Forcément j'ai fait quand avant le super week end qu'on vient d'avoir, il faisait encore frais, c'est plus vraiment le cas cette semaine, du coup,...
10 mars 2010

Croquette jambon, fromage et ciboulette

Croquette jambon, fromage et ciboulette
Pour commencer une petite nouveauté sur mon blog au dessus du calendrier un moteur de recherche.Ensuite de petites( ou grosses pour moi) croquettes de pommes de terre, avec le des de jambon, le fromage et la ciboulette, c'est très bon ( pas léger c'est...
31 août 2009

Crêpe de pommes de terre et choux

Crêpe de pommes de terre et choux
Ingrédients : - 450g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux - 250g de chou grossièrement coupé - 4 tranches de bacon grossièrement coupées - 1 oignon grossièrement haché Préparation : - Faites cuire les pommes de terre à l'eau salée puis réduisez-les...
1 août 2009

Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre
Voici un p'tit plat tout simple mais que mon Lupo aime particulièrement donc de temps en temps et bien je lui en fait !! Pour une belle salade: Pommes de terre - 3 œufs durs - 1 petite boite de thon - 1 échalotes - huile - vinaigre balsamique - sel &...
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22 mai 2009

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
Voici un p'tit gratin trop bon ! Pour 6 : - 1,5 kg de pommes de terre - 20 cl de crème liquide - 1 gousse d'ail - fromage râpé - beurre - sel & poivre. Préparation: - Préchauffez le four th6.- Épluchez les pommes de terre,puis coupez les en fines rondelles.-...
21 février 2009

Purée de brocolis

Purée de brocolis
Ingrédients : - 2 brocolis - 5 pommes de terre - lait -beurre - sel & poivre. Préparation : - Faites chauffer une grande casserole d'eau salée.- Épluchez les pommes de terre, nettoyez-les et coupez-les en des.- Séparez les brocolis en petits bouquets,...
13 février 2009

Salade " plus grand chose dans le frigo "

Salade " plus grand chose dans le frigo "
Une petite salade de pomme de terre avec les restes du frigo, c'est à dire, pas grand chose !! Ingrédients : - Quelques pommes de terre - un reste de mozzarella - du jambon cru - huile - vinaigre balsamique - sel & poivre. Préparation : - Faites cuire...
8 janvier 2009

Velouté d'aubergine

Velouté d'aubergine
Ingrédients : - 1 aubergine - 4 petites P.d.T - 2 échalotes - 1 petite boite de concentré de tomate - huile d'olive - sel & poivre. Préparation : - Coupez en des l'aubergine et les P.d.T .- Émincez les échalotes.- Faites revenir le tout dans un filet...
22 novembre 2008

Potée de légumes au lard

Potée de légumes au lard
Ingrédients: - 350g de lard - 1 chou vert - 4 carottes - 4 pommes de terre - 4 gousses d'ail - 1 bouillon de légumes. Préparation: - Faites précuire le lard.- Plongez le dans un fait-tout d'eau froide pendant 30 min.- Epluchez et nettoyez minutieusement...
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