persil - ma p'tite ratatouille

1 février 2011

Poulet aux herbes

Un poulet un peu trop cuit, une photo super moche ( mais c'est dur de prendre un poulet en photo), une recette de cyril lignac simplifiée, et au final bah c'était quand même vachement bon, avec un jus avec un léger gout de citron, c'était vachement miam...

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Tags: poulet, ail, persil, beurre

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13 septembre 2010

Tomates à la mousse de thon

Des tomates à la mousse de thon, rien d'exceptionnel, mais la avec le saint moret, on obtient quelque chose d'hyper onctueux et ça change tout !Ici les proportions de la mousse sont pour plus que deux, mais ça se mange très bien sur une tranche de pain...

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Tags: saint moret, thon, tomate, persil

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3 septembre 2010

Raviolis au thon

Allez on termine la semaine avec une bonne "recette" de faignante !!! La y a pas à dire c'est ultra rapide et bon pour un soir de semaine ou on a pas trop le temps !Ce week end, Braderie de Lille pour ceux que ça intéresse ! Ingrédients: - 1 paquet de...

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Tags: thon, crème, persil, chèvre frais, raviolis

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30 juin 2010

Crevettes en persillade

Allez des crevettes pour aujourd'hui marinées, parfaites pour l'apéro, même s'il aurait été préférable de les manger bien froide, nous, on a pas attendu, c'est une recette d'un télé star cuisine, et ça je pense que j'en referais, ça passe tout seul !...

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Tags: apéro, persil, crevettes, huile d'olive, oignon frais

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25 mai 2010

Asperges panées

Pour aujourd'hui, des asperges panées. A la maison on aime beaucoup les légumes panés, même si c'est un peu gras, le petit croustillant est a chaque fois sympa.Surtout gardez les "tiges " des asperges et rendez vous demain pour une petite soupe avec !!...

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Tags: chapelure, persil, parmesan, asperges

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6 mai 2010

Rouleaux de coppa au fromage frais

Au départ, une recette vu dans le maxi cuisine, mais pas de viande des grisons chez chronodrive ! Du coup à la place de la coppa, et au final un truc ultra gourmand, le croustillant de la coppa légèrement poêlée, et la douceur du fromage frais.Petit inconvénient...

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Tags: coppa, saint moret, ail, persil, echalote

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5 janvier 2010

Pâtes aux champignons

Un p'tit plat de pâtes pas vraiment light, mais rapide à faire et bon à manger !! Ingrédients ( pour 3 à 4 personnes): - 1 paquet de pâtes fraiches - 500g de champignons de paris - 2 pétales de tomates séchées - 7 fines tranches de lard - persil - huile...

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Tags: pâtes, champignon, crème, persil, tomates sechées

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24 octobre 2009

P'tites boulettes de poulet

6 escalopes de poulet à manger d'un coup pour cause j'ai mal refermé la porte de mon congel' ça craint du boudin, du coup bah des p'tites boulettes ça passe toujours très bien. Ingrédients ( pour pas mal de boulettes !): - 6 escalopes de poulet - 1 gousse...

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Tags: poulet, oignons farcis, persil, ciboulette, oeuf

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11 août 2009

Croquettes pommes de terre - thon

Voici une petite recette de croquettes, j'en fait assez rarement mais de temps en temps c'est sympa à déguster et surtout rapide devant la télé !!! Ingrédients ( pour pas mal de croquettes): - 12 pommes de terre - 1 cuillère à soupe de persil frais haché...

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Tags: thon, persil, pommes de terre

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10 août 2009

Tomates provencales

Une petite recette toute simple mais très bonne, j'ai juste ajouté dedans un peu de chèvre frais et c'était bien bon Ingrédients: - 5 tomates - 3 gousses d'ail - 1 échalote - 2 cuillère à soupe de chapelure - 5 rondelles de chèvre frais - - sel - poivre...

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Tags: ail, persil, tomates

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