ma p'tite ratatouille

Recettes de cuisine

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02 février 2011

Pancakes façon pain perdu

Aujourd'hui c'est la chandeleur, pour ça, je vous propose de délicieux pancakes façon pain perdu, une recette du dernier maxi cuisine, et franchement c'était vraiment excellent.On sait fait un méga gouter avec ça ( bon quand même on a pas tous mangé d'un coup !!)J'en ai réalisé 8 avec la quantité ci-dessous sur ma party crêpes ( donc ca fait de bons gros pancakes !). Ingrédients :- pour la pâte :  - 125 g de farine - 2 œufs - 15 cl de lait entier - 1 sachet de levure chimique - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 pincée de sel. ... [Lire la suite]
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31 janvier 2009

Pancakes

Ingrédients :2 œufs - 40g de sucre - 70g de beurre - 25 cl de lait - 200g de farine - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel .Préparation :- Mélangez le sucre, le sucre et les œufs. Faites fondre 30 g de beurre dans une casserole et hors du feu ajoutez le lait.- Mélangez la farine le sel et la levure, ajoutez le mélange aux œufs ainsi que celui au lait.- Remuez délicatement pour obtenir une pâte souple.- Couvrez d'un film et laissez reposer 1h.- Faites cuire les pancakes dans une poêle à blinis ( pour moi une simple crêpière),... [Lire la suite]
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