ma p'tite ratatouille

Recettes de cuisine

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01 mars 2011

Muffins comté et compotée de poivrons

    Je suis très muffins moi en ce moment ! La semaine dernière on nous a offert le " kit du fromage" avec tout pleins de choses dedans, dont differentes petites compotées pour manger avec le fromage bien evidemment ! Du coup comme on a ouvert tous les pots il faut bien les terminer. Du coup je me suis servie de la compotée de poivron et d'un reste de comté pour mes muffins , bah c'était bien bon !   Ingrédients: ( pour 6 muffins) - 50g de farine - 1 oeuf - 1 cuillère à café de leuvre - 1 cuillère à soupe... [Lire la suite]
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30 avril 2009

Muffins anglais

Une recette de muffins toujours issue du même livre  sur les machines à pain Pour environ 15 muffins: - 350 ml de lait - 500g de farine - 1 cuillère à café de sucre en poudre - 1 cuillère à café de sel - 15g de beurre - 1 sachet de levure. Préparation: -  Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain.- Choisissez le programme "pâte seule"- A la fin du cycle " pâte ", étalez la pâte sur un plan de travail avec une épaisseur d'environ 1 cm.- Découpez des ronds dans la pâte,... [Lire la suite]
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