ma p'tite ratatouille

Recettes de cuisine

Attention, Ma p'tite ratatouille a déménagé ici : www.maptiteratatouille.fr.
Vous allez être redirigé d'ici quelques secondes.

04 février 2011

Muffins aux pommes

Et pour cette semaine encore nous terminerons sur des muffins, je pense que ça va devenir mon nouveau gouter/ p'tit dej' chouchou.C'est simple, rapide, bref parfait, et puis ça évite de se trimballer un énorme cake toute la semaine !J'ai repris la base de la semaine dernière ( bah oui pourquoi s'embêter ???) et à la place des pépites de chocolat j'ai rajouté deux petites pommes en des.Ingrédients ( pour 8 ):- 150g de farine - 60 g de sucre roux - 60g de beurre - 1 œuf - 10 cl de lait - 1 cuillère à café de levure -2 petites pommes. ... [Lire la suite]
Posté par lupalupa à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

03 août 2010

Madeleines aux pépites de chocolat

Des madeleines pour mon Lupo qui aime déjeuner avec de petits gâteaux ( ou gros d'ailleurs), bon mon seul soucis, c'est que j'arrive pas à faire les bosses !C'est pas la première fois que j'essaie mais y a rien à faire ça marche pas, enfin ca n'empêche qu'elles sont bonnes quand même !Recette de cuisine et vins de france. Ingrédients:- 100g de farine - 120g de beurre - 75g de pépites de chocolat -  100g de sucre - 2 œufs - 1 cuillère à café rase de levure. Préparation: - Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs, le... [Lire la suite]
Posté par lupalupa à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
22 février 2010

Muffins aux pépites de chocolat

Idéal pour le 4h des enfants ( et des grands aussi) , fait par une boubou, voila de quoi passer l'après midi ! Ingrédients ( 22 mini-muffins): - 250g de farine - 125g de sucre - 100g de pépites de chocolat - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure - 1 œuf - 25 cl de lait - 60g de beurre fondu. Préparation: - Mélangez la farine avec la sucre, les pépites de chocolat, la pincée de sel et la levure.- A part mélangez, l'œuf avec le lait et le beurre fondu.- Versez sur le mélange farine/ sucre/pépites en mélangeant... [Lire la suite]
Posté par lupalupa à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
19 mai 2009

Gâteau de savoie

Recette encore une fois trouvée sur marmiton, alors par contre c'est super sucré, je ne sais pas si tout les gâteaux de savoie le sont, mais si on a envie de s'en tartiner une part avec du nutella ou de la confiture c'est limite pas possible, donc à diminuer je pense. Ingrédients : - 6 œufs - 250g de sucre - 150g de farine - 50g de maïzena. Préparation: - Séparez les blancs des jaunes.- Mélangez les jaunes avec le sucre.- Montez les blancs en neige.- Ensuite ajoutez alternativement le mélange farine-maïzena ainsi que les... [Lire la suite]
Posté par lupalupa à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
02 mars 2009

Brownies de cyril lignac

Un p'tit brownies sympa pour un bon goûter !!! Ingrédients : - 200g de chocolat - 150 de noix de pécan (pour moi un mélange pécan, noisettes) - 125 g de beurre - 150 g de sucre - 3 œufs - 70 g de farine. Préparation : - Préchauffez le four th 5.- Faites fondre le beurre au micro onde?- Beurrez un moule carré s'il n'est pas en silicone ( moi comme je n'ai pas de moule carré j'ai choisi mon moule cloche, même si on est pas encore à pâques ) .- Dans un saladier, versez le beurre fondu et le sucre. Mélangez à... [Lire la suite]
Posté par lupalupa à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
14 février 2009

Madeleines

Pour 24 petites madeleines : - 2 œufs - 150 g de beurre - 150g de farine - 150g de sucre en poudre - 1 pincée de sel. Préparation : - Préchauffez le four th 6.- Cassez les œufs dans une terrine. Ajoutez le sucre en poudre et travaillez le mélange jusqu'à ce qu'il soit très mousseux.- Dans une jatte, mélangez la farine et le sel.- Faites fondre dans une casserole le beurre.- Incorporez alternativement au mélange œufs-sucre, des cuillerées de farine et de beurre en travaillant vigoureusement au fouet.- Avec un pinceau,... [Lire la suite]
Posté par lupalupa à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
01 décembre 2008

Les cookies d'Alice

Ingrédients :- 220g de farine - 100g de beurre mou - 60g de sucre blanc - 60g de sucre roux - 1 œuf - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - 100g g de chocolat. Préparation : - Hachez grossièrement le chocolat.- Mélangez le beurre mou avec les deux sucres.- Ajoutez la farine, le sel, l'œuf et le chocolat.- Travaillez à la main.- Faites des boulettes et mettez les sur du papier sulfurisé.- Enfournez dans un four chaud pendant un quart d'heure environ.
Posté par lupalupa à 08:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
26 novembre 2008

Mini quatre-quarts en coeur de chocolat

Pour 14 mini :- 100g de beurre - 100g de sucre en poudre - 2 oeufs - 100g de farine - levure - 7 chokobonsPréparation :- Faites fondre le beurre.- Mélangez-le avec le sucre, puis les oeufs, puis la farine et la levure.- Déposez un peu de pâte au fond de vos moules ( j'ai utilisé des moules à muffins en silicone, donc pas besoin de mettre de beurre ) , puis déposez un demi chokobons et recouvrez de pâte, faites cuire une quinzaine de minutes et régalez vous !!!
Posté par lupalupa à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

 
Les images, recettes et textes de ce blog sont propriété exclusive de l'auteur de Ma p'tite ratatouille, et sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteur.
Copyright 2008-2010 Ma p'tite ratatouille