ma p'tite ratatouille

Recettes de cuisine

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11 février 2009

Tarte fine boudins et gelée de pommes

Ingrédients :- 1 pâte brisée - 1 gros oignon - 2 boudins blancs - 10 g de beurre - 3 cuillères à café de gelée de pommes- sel & poivre.Préparation :- Déroulez la pâte brisée.- Découpez la de façon à obtenir un carré.- Faites la cuire à blanc une dizaine de minutes, en posant quelque chose dessus pour qu'elle reste plate.- Pendant ce temps, épluchez et émincez l'oignon, faites le cuire jusqu'a ce qu'il soit tendre.- Réservez.- Faites cuire le boudina u préalable coupé en rondelles pendant quelques minutes.- Disposez ensuite sur... [Lire la suite]
Posté par lupalupa à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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