ma p'tite ratatouille

Recettes de cuisine

Attention, Ma p'tite ratatouille a déménagé ici : www.maptiteratatouille.fr.
Vous allez être redirigé d'ici quelques secondes.

09 mars 2011

Flan au jambon

    Ce doit être ma semaine jambon, mais quand j'ai reperé cette recette dans le télé star cuisine, j'ai voulu essayer.   Ingrédients :( pour 2 personnes). - 2 oeufs - 10 cl de lait - 10 cl de crème - 120g de jambon - fromage râpé - sel et poivre - beurre ( pour les plats).   Préparation:   - Mélangez les oeufs avec le lait et la crème. - Ajoutez le jambon, versez dans des plats beurré. - Ajoutez dessus un peu de fromage râpé. - Enfournez dans un bain marie 30 minutes à 180°.
Posté par lupalupa à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

07 novembre 2008

Flan de champignon

Ingrédients: - 1 boite et demi de champignons, 1 oignon, 20 cl de crème ultra légère, 2 gousses d'ail, 3 oeufs, huile d'olive, sel et poivre. Préparation: - Coupez finement l'oignon et l'ail.- Découpez grossièrement les champignons.- Faites revenir le tout dans l'huile d'olive pendant 15 min environ.- Versez sur les champignons la crème et laissez réduire quelques instants.- Salez, poivrez.- Ajoutez les oeufs un par un et mélangez bien entre chaque.- Faire cuire 30 min à 130° ( pour mon four) J'ai réalisé les flans de... [Lire la suite]
Posté par lupalupa à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
 
Les images, recettes et textes de ce blog sont propriété exclusive de l'auteur de Ma p'tite ratatouille, et sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteur.
Copyright 2008-2010 Ma p'tite ratatouille