courgettes - ma p'tite ratatouille

13 octobre 2010

Gratin de courgettes

Voici un petit gratin bien sympathique et bien complet. En fait ca ressemble un peu a des lasagnes sans lasagnes :p !!Par contre peut-être faudrait-il faire cuire un peu les courgettes avant, parce que moi ça a rendu quand même un peu d'eau, alors c'était...

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Tags: courgettes, béchamel, viande hachée, gratin

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4 octobre 2010

Couscous aux légumes

Me revoilà enfin, après une semaine sans internet ( ni télé, ni téléphone), du coup je me suis achetée tout un tas de magazines, avec des recettes qui arriveront certainement bientôt !Pour aujourd'hui ( qui date de la semaine dernière), une recette de...

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Tags: légumes, carottes, courgettes, amandes effilées, couscous, raisins secs

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16 août 2010

Beignets de courgettes

Et on commence la semaine avec des courgettes, en beignet cette fois ci. C'est la première fois que j'en fait. On a trouvé ça bon, mais un peu fade, je pense qu'à mangé avec une sauce tomate épicée ce doit être pas mal. Recette de marmiton !(par contre...

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Tags: légumes, courgettes, beignet

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5 août 2010

Courgettes farcies aux champignons

Les courgettes en ce moment, c'est un peu à toute les sauces !!Pour aujourd'hui une recette assez light de courgettes farcies avec champignons et jambon. On a super aimé, ça change des farces au bœuf ou à la chair a saucisse. Ingrédients: - 3 courgettes...

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Tags: jambon, champignons, courgettes

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20 juillet 2010

Tarte épaisse courgettes - chèvre

Voila une tarte hyper gourmande et hyper épaisse, c'est la première fois que je fais une tarte dans un moule à tourte et franchement c'est à refaire, c'est très moelleux et le mélange courgettes/chèvre, efficace. Issue télé star cuisine. Ingrédients:...

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Tags: tarte salée, courgettes, pâte brisée, chèvre.

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9 juillet 2010

Soupe de courgettes froide aux perles du japon

Alors pour aujourd'hui, une recette qu'on a pas aimé, bah oui, ça arrive, j'avais repéré cette recette dans un télé star cuisine, et après avoir trois personnes pour le coup de la recherche des perles du japon ( bah ouais, c'est pas évident à trouver...

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Tags: courgettes, cheddar, crouton, perle du japon, soupe froide

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3 juillet 2010

Courgettes farcies aux champignons

Les courgettes en ce moment, c'est un peu à toute les sauces !!Pour aujourd'hui une recette assez light de courgettes farcies avec champignons et jambon. On a super aimé, ça change des farces au bœuf ou à la chair a saucisse. Ingrédients: - 3 courgettes...

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Tags: jambon, champignons, courgettes

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7 mai 2010

Tagliatelle aux courgettes

Et voici pour le dernier jour de la semaine un plat de pâte très simple, mais bon et rapide pour les jours ou l'on a moins le temps et ou l'envie, et qui fait toujours plaisir, bah oui des pâtes c'est bon ! t avec les courgettes ça fait un super mélange...

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Tags: lardons, courgettes, tagliatelles

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8 février 2010

Flans de courgette

J'avais déjà réalisé ce flan ici, au saumon fumé une recette très connue de marmiton, j'ai réitéré avec du jambon et du fromage et c'est toujours aussi bon.C'est léger et donc parfait pour un repas du soir ! Ingrédients ( pour 4 ramequins): - 4 tranches...

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Tags: jambon, courgettes, flans

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8 janvier 2010

Soupe de courgettes

Une petite soupe pour lutter contre le froid, la crève, l'après fêtes .... bref.... Ingrédients: - 3 petites courgettes - 1 pomme de terre - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 1 bouillon de légumes - poivre - 10 cl de crème- huile d'olive. Préparation: - Nettoyez...

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Tags: soupe, courgettes

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