ma p'tite ratatouille

Recettes de cuisine

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22 mars 2011

Cookies chocolat et noix de cajou

    Voici des cookies, qui ne ressemblant pas à des cookies ! Ils se sont étalés sur ma plaque de four du coup, ça faisait plus un cookies géant, pourtant y en avait que 9, du coup n'hésitez pas à espacer largement vos cookies. J'ai trouvé cette recette dans un Télé star cuisine qui doit dater d'un ou deux ans. J'ai juste remplacé les pistaches par des noix de cajou (j'avais que ça ) et j'ai choisi de ne pas les faire tout chocolat mais seulement avec des pépites, qui ont elles aussi completement fondu !   ... [Lire la suite]
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25 janvier 2011

Pommes toquées

Allez, un petit dessert bien sympa pour aujourd'hui,( une recette encore issue d'une maxi cuisine !!)donc une pomme au four assez simple, mais recouvert a la fin d'une meringue et ça c'était super bon !Bon j'ai remplacé les speculoos par des cookies parce que j'en avais pas, et, j'ai zappé aussi les noisettes, pour cause de j'en avais pas non plus !Si vous le souhaitez, vous incorporez aux gâteaux écrasés une cuillère de noisettes concassées. Ingrédients ( pour 2): - 2 pommes - 2 cookies - 12g de beurre - 2 sachets de sucre vanillé... [Lire la suite]
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26 mars 2010

Cookies aux flocons d'avoine

Pour finir la semaine des petits (gros) cookies aux flocons d'avoine.J'ai pris ça au magasin bio l'autre jour sans vraiment savoir ce que j'allais bien pouvoir en faire.Au final j'ai juste repris la recette des cookies au corn flakes, que j'ai du coup remplacé par des flocons d'avoine. Ingrédients: - 50g de sucre de canne bio - 50g de flocons d'avoine - 1 œuf - 40g de beurre - 75g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 30g de pépites de chocolat - 1 pincée de sel. Préparation: - Mélangez tous les ingrédients.- Faites des... [Lire la suite]
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28 octobre 2009

Cookies au corn flakes

Ca faisait un moment que j'avais repéré cette recette sur marmiton, et comme il me restait des céréales de mes nugget's, ni une , ni deux c'est parti pour des cookies.Ils sont bons, j'en referais sans doute, mais à manger assez rapidement, sinon ça devient mollasson. Pour une dizaine de cookies: - 50g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 75g de farine - 50g de corn flakes - 1 œuf - 60g de beurre ( on peut diminuer la quantité) - 1 pincée de sel - petites de chocolat. Préparation: - Rien de plus simple, il suffit de... [Lire la suite]
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23 mars 2009

cookies au chocolat

Une petite recette de cookies sortant de mon programme télé, comme quoi des fois on trouve des choses pas mal, vu la vitesse à laquelle ils ont été mangés, c'est qu'il étaient bons !! Ingrédients : - 2 œufs - 150g de sucre - 200g de cassonade - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de vanille liquide - 200g de beurre - 300g de farine - 250 g de chocolat. Préparation: - Dans une terrine, travaillez les œufs, au fouet en ajoutant progressivement le sucre, la cassonade, le sel et la vanille, la pâte doit être mousseuse et... [Lire la suite]
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01 décembre 2008

Les cookies d'Alice

Ingrédients :- 220g de farine - 100g de beurre mou - 60g de sucre blanc - 60g de sucre roux - 1 œuf - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - 100g g de chocolat. Préparation : - Hachez grossièrement le chocolat.- Mélangez le beurre mou avec les deux sucres.- Ajoutez la farine, le sel, l'œuf et le chocolat.- Travaillez à la main.- Faites des boulettes et mettez les sur du papier sulfurisé.- Enfournez dans un four chaud pendant un quart d'heure environ.
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