3 novembre 2008
Bavarois aux framboises
Génoise: 4 oeufs125g de sucre125g de farine Bavarois: 500g de framboise1 citron6 feuilles de gélatine40 cl de crème liquide entière220g de sucre Nappage : 3 feuilles de gélatine et un mug de coulis de framboise Génoise: Mélanger les 4 jaunes d'oeufs avec...