bacon - ma p'tite ratatouille

17 mars 2011

Tarte fine poireaux, cheddar, bacon

Encore une tarte fine, d'une parce que je n'avais plus d'oeufs, et de deux, parce que c'est comme ça qu'on les préfère chez nous ! Ingrédients : - Poireaux ( pour moi pas mal de petits) - 6 tranches de bacon - 10 cl de crème épaisse légère - 1 pâte brisée...

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Tags: poireaux, bacon, cheddar

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23 février 2011

Mini tartelettes poireaux bacon

Encore des tartelettes version mini ! Du coup juste une petite fondue de poireaux, un peu de bacon, de fromage râpé et juste un petit peu de crème. Le mélange crème avec œuf ne manque pas du tout ! Ingrédients ( pour 12 portions): - 1 pâte brisée - 3...

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Tags: poireaux, bacon

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18 février 2011

Hamburger au jambon

La dernière fois que j'ai fait des hamburgers, j'ai réalisé les pains, ( c'était une première mais pas une dernière !).Vu que je n'avais pas divisé les proportions, je me suis retrouvée avec 8 pains.Aujourd'hui, pour changer de la viande hachée, j'ai...

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Tags: jambon, bacon, hamburger, cheddar

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21 janvier 2011

Gratinades savoyardes

Dernière recette de la semaine, et toujours issue du même magazine, en fait c'est ni plus ni moins un plat revisité d'endives, néanmoins, c'est rapide et efficace, bon sur la photo on peut voir que mon fromage n'a pas fondu, j'sais pas pourquoi ! Ingrédients...

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Tags: tomme de savoie, endives, bacon, béchamel

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20 janvier 2011

Tartelettes au bacon

Allez une recette encore vite écrite pour cause de sale crève.Une tartelette avec une recette toujours d'un maxi cuisine mais qui doit bien dater de l'année dernière. Avec un peu de coulis de tomate qu'on introduit dans la base œufs/crème, ça rajoute...

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Tags: bacon, tartelettes, coulis de tomates

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5 novembre 2010

Tarte au potimarron

Décidément c'est très très tarte et truc rapide en tout genre cette semaine. Je m'en rend compte en écrivant, oui parce qu'en général je fais ça une fois la semaine ! Bon va falloir que je pense à mélanger pour prendre au pif et pas les uns a la suite...

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Tags: tarte salée, bacon, potimarron

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2 août 2010

Cake bacon et fêta

Un paquet de fêta qui s'embête dans le frigo, du bacon à terminer, quoi de mieux qu'un petit cake pour utiliser tout ça.Pour la base, je prends toujours la même, celle de Sophie Dudemaine, je trouve qu'on obtient, un truc moelleux et pas sec du tout....

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Tags: cake, bacon, feta

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30 juillet 2010

Pommes de terre au bacon

Et c'est avec des pommes de terre au bacon qu'on termine la semaine.Alors c'est pas vraiment une recette, mais plus une idée pas très light ( enfin bon la crème si quand même)!Et avec les pommes de terre nouvelles c'est juste trop bon.Pas vraiment de...

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Tags: bacon, ciboulette, pommes de terre nouvelles

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7 juillet 2010

Tatin d'aubergines

Alors ça, je pense que ça va devenir mon truc de l'été les tatins de légumes, c'était franchement super bon et j'ai déjà prévu d'en refaire d'autres !On a une tarte fine et donc ( pour ma part) moins bourrative qu'avec le mélange oeufs/crème.La prochaine...

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Tags: aubergines, parmesan, bacon, tatin, oignons nouveaux, pâte brisée

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14 avril 2010

Palmiers apéro, bacon et mozzarella

Pour aujourd'hui, une idée bien connue de tous, les palmiers apéro, bon pour nous ce fût au repas pour accompagner une petite salade.Bon par contre à ne pas réchauffer, c'est pas terrible sinon ! Ingrédients: - 1 pâte brisée - 10 tranches fines de bacon...

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Tags: mozzarella, bacon, palmiers apéro

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