apero - ma p'tite ratatouille

30 juin 2010

Crevettes en persillade

Allez des crevettes pour aujourd'hui marinées, parfaites pour l'apéro, même s'il aurait été préférable de les manger bien froide, nous, on a pas attendu, c'est une recette d'un télé star cuisine, et ça je pense que j'en referais, ça passe tout seul !...

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Tags: apéro, persil, crevettes, huile d'olive, oignon frais

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22 janvier 2010

Sablés à la tomate séchée

Des sablés je connaissais, mais salé, c'est la première fois que j'en fais !Le gout est bon cependant c'est très très friable comme pâte, donc manipulation assez ardue !J'ai trouvé la recette dans un télé star magazine, j'ai juste remplacé le gorgonzola...

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Tags: apéro, sablé salé, tomate séchée

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24 décembre 2009

Recettes de fêtes

Voila à l'heure qu'il est direction la Normandie pour fêter noël !!Je vous souhaite à toutes et à tous d'excellente fêtes de fin d'année. J'espère que le père noel sera généreux !!!!Je vous laisse avec un récapitulatif de recettes festives, ça peut servir...

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Tags: noel, apéro, apéritif, fête, jour de l'an, repas, réveillon

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19 juin 2009

Boulettes de rillettes de thon

inspiration maxi cuisine Pour 12 boulettes: - 1 boite de thon au naturel - le jus d'un demi citron - 20g de beurre - 1 cuillère à soupe de moutarde - 2 cornichons - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de ciboulette - 1 tomate - sel...

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Tags: thon, rillettes, apero

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3 juin 2009

Toasts d'aubergine au chèvre

Une petite idée apéro super sympa et vraiment très bon, du moins nous on a aimé !! Ingrédients pour 8 toasts: - 8 rondelles de pain - 1 petite aubergine - 8 rondelles de chèvre - sel & poivre - huile d'olive. Préparation: - Lavez et enlevez les extrémités...

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Tags: apero, aubergine chevre

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19 décembre 2008

Cannellonis de pavé du nord au caviar d'aubergine

Alors, la recette original est à base de tomme de savoie, mais comme je n'avais à disposition que du pavé du nord, j'ai fait avec.Dans une tranche j'ai réussi à faire deux cannellonis. Pour 6 cannellonis : - 2 tranches et demi de pavé du nord - 1 aubergine...

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Tags: noel, apéro, caviar d'aubergine, pavé du nord

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1 novembre 2008

Index des apéros

Les cakes : Cake bacon fêta Cake au chèvre et courgettes, chantilly aux tomates séchées Cake au jambon cru Cake jambon mozzarella et ciboulette Cake lardons olives Cake lendemain de raclette Cake lardons, gouda et ciboulette Les cuillères et verrines...

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Tags: apéro, index

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