750 grammes
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ma p'tite ratatouille
citrons
10 novembre 2010

Potimarron grillé au four et ses boulettes de viande

Potimarron grillé au four et ses boulettes de viande
C'est une première pour moi, le potimarron grillé au four, et c'est très très bon !J'ai trouvé la recette dans je ne sais plus quel magazine de cuisine !!!! ( c'est ça de tout déchirer !) Ingrédients: - 1 potimarron - 2 beaux filets de poulet - 2 échalotes...
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11 octobre 2010

Carottes à la Marocaine

Carottes à la Marocaine
Bon c'est les vacances pour nous, mais j'ai quand même prévu quelques petites recettes ! Des carottes à l'oriental que mon Lupo me réclamait depuis un bon moment déjà. J'ai trouvé cette recette dans un maxi mais pas cuisine ! Ingrédients: - 500g de carottes...
2 juillet 2010

Colombo de poulet

Colombo de poulet
Je ne sais pas s'il fera toujours aussi beau le jour ou la recette sera publiée, mais en tout cas quand j'écris, il fait chaud !!Alors forcément ce n'est pas forcément un plat à manger de ce temps la, mais bon, nous ça ne nous a pas vraiment gené !J'ai...
10 juin 2010

Rillettes de saumon

Rillettes de saumon
Après les rillettes de thon, et les rillettes de sardines, voici les rillettes de saumon.Moi j'aime bien ces petites choses à tartiner, pour l'apéro je trouve ça sympa, dans les miennes, pas d'herbes, il pleuvait vraiment beaucoup et j'avais pas vraiment...
6 février 2009

Fondue d'endives

Fondue d'endives
Pour 4 personnes : - 4 endives - 10g de beurre - 20 cl de crème fraîche - 1 cuillère à café de sucre - le jus d'un demi citron - sel & poivre. Préparation : - Lavez les endives et creusez la base pour ôter l'amertume. Coupez-les en rondelles.- Dans une...
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29 novembre 2008

Poulet sauce citron-soja

Poulet sauce citron-soja
Ingrédients: - 4 escalopes de poulet - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 citron - 2 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel & poivre. Préparation: - Coupez les escalopes en morceaux. Mettez-les dans un saladier.- Épluchez...
19 novembre 2008

Les citrons confits

Les citrons confits
Pour 1 bocal: Eau - 3 citrons non traités - du gros sel Préparation: Lavez les citrons, coupes les en 4 sans que les morceaux se détachent. Ouvrir délicatement chaque citron sans détacher les quartiers et y déposez le sel ( environ une cuillère à soupé...
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