ma p'tite ratatouille

1 mars 2010

Croque thon

Un p'tit croque pour ce lundi, plus léger que ceux au jambon/fromage, on a vraiment bien aimé ! Ingrédients ( pour 5 croques): - 10 tranches de pain de mie - 1 boite de thon au naturel - 100g de ricotta - 4 brins de ciboulette - huile d'olive - beurre...

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Tags: thon, ricotta, croque monsieur

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26 février 2010

Tourte au poulet

Encore une recette de tarte enfin plutôt de tourte aujourd'hui, mais en ce moment je trouve que j'en ai pas mal !!Enfin bref, c'est une recette de cuisine Tv, et c'est aussi un plat assez copieux, à manger avec une salade !! Ingrédients: - 1 pâte brisée...

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Tags: champignons, poulet, bacon, tourte

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25 février 2010

Tarte au camembert

Cette tarte a été parfaite pour éliminer de mon frigo un camembert avec une odeur plus que persistante, alors forcément, il faut quand même bien aimé le fromage, je pense qu'on peut en mettre moins, mais ma seule idée c'était que ce fromage ne passe pas...

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Tags: coppa, tarte salée, camembert

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15 février 2010

Bricks thon-fromage frais

Les bricks, nous à la maison on aime ça, j'en fais assez régulièrement, pour nous deux, ou quand on reçoit, ça présente toujours bien et on décline les garnitures à l'infini.Pour aujourd'hui un reste de fromage frais avec du thon, alors après j'imagine...

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Tags: thon, bricks, fromage frais

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10 février 2010

Tartelettes forestières

Ces tartelettes sont juste excellentes ! J'en referais sans aucun doute.J'ai trouvé cette recette dans un livre sur les tartes que j'avais eu il y a au moins deux ans de cela dans un femme actuelle.C'est la première réalisation de ce livre ( il était...

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Tags: champignons, tartelettes, oignon

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5 février 2010

Tarte au saumon fumé

Une tarte pas mauvaise et rapide à faire, mais je l'ai quand même trouvé assez fade, manquant de quelque chose, j'en referais sans doute une mais avec amélioration, en plus elle est super pas épaisse !! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 4 tranches de saumon...

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Tags: tarte salée, saumon fumée

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4 février 2010

Crêpes salées, fondue de poireaux, lardons et chevre

Les crêpes c'est pas trop mon truc, j'aime les manger, mais les faire, c'est très très rare, elles sont toujours trop épaisse, avec des trous, bref, c'est pas la joie et même avec la super crêpière je n'y arrive pas plus.Du coup, pour pouvoir manger des...

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Tags: lardons, poireaux, chevre, crêpes salées

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20 janvier 2010

Tartelettes épinards et cabécou

C'est la tartelette parfaite, lorsque l'on a au choix, pas trop le temps, ou, ni l'envie de cuisiner car pâte toute prête + épinards congelés, mais ça reste bien sympa et ça fait manger des légumes ! Pour 4 tartelettes: - 1 pâte brisée - 400g d'épinards...

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Tags: tartelettes, cabécou, épinards

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18 janvier 2010

Muffins au reblochon

Et voila, c'est une première pour nous , je n'avais jamais réalisé de muffins salé et c'est maintenant chose faite.C'est super bon et je n'hésiterais pas à en refaire d'autres.Le fromage à l'intérieur qu'on ne voit pas en photo, est bien coulant, c'est...

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Tags: reblochon, muffins salé

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15 janvier 2010

Tartine jambon et tomme

Pour finir un morceau de tomme de savoie et quelques fines tranches de jambon, rien de mieux qu'une petite tartine, en général nous c'est le dimanche soir.C'est ultra rapide et à manger et à faire, pour finir quelques restes c'est idéal, enfin bref la...

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Tags: jambon, tartines, tomme

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