750 grammes
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ma p'tite ratatouille

25 mai 2009

Croques chèvre

Croques chèvre
Pour 4 croques: - 8 tranches de pain de mie - 4 fines tranches de jambon de Bayonne - bûche de chèvre - poivre - origan - huile d'olive. - Passez au pinceau l'huile d'olive sur les tranches qui accueilleront la garniture et sur celle du dessus.- Posez...
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23 mai 2009

Endives au jambon autrement

Endives au jambon autrement
Voici une autre façon de manger des endives, histoire d'en changer un peu le gout. Ingrédients: - 6 endives - 6 tranches de jambon fumé - 10 cl de crème - quelques tranchettes de fromages- sel poivre. Préparation: - Épluchez et ôtez le cœur amère des...
22 mai 2009

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
Voici un p'tit gratin trop bon ! Pour 6 : - 1,5 kg de pommes de terre - 20 cl de crème liquide - 1 gousse d'ail - fromage râpé - beurre - sel & poivre. Préparation: - Préchauffez le four th6.- Épluchez les pommes de terre,puis coupez les en fines rondelles.-...
21 mai 2009

week end

week end
Absente pendant ce long week end ( oui je vais voir les mouettes :) ), mais recettes programmées tout de même. Bon week end à toutes et à tous.
20 mai 2009

Terrine de poulet

Terrine de poulet
Une recette trouvée dans un maxi cuisine, ou j'ai remplacé le pesto par de la ciboulette et du persil et les pignons de pin par des noisettes, c'est bon et frais ! Ingrédients : - 6 escalopes de poulet - 1 demi bouquet de persil - 1 botte de ciboulette...
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19 mai 2009

Gâteau de savoie

Gâteau de savoie
Recette encore une fois trouvée sur marmiton, alors par contre c'est super sucré, je ne sais pas si tout les gâteaux de savoie le sont, mais si on a envie de s'en tartiner une part avec du nutella ou de la confiture c'est limite pas possible, donc à diminuer...
18 mai 2009

Cheesecake aux fraises

Cheesecake aux fraises
Il s'agit d'une recette trouvée sur Marmiton. Pour réalisée la pâte aux Speculoos, n'hésitez pas à baisser la quantité de beurre qui était à mon goût trop importante. C'était un bon dessert bien frais et agréable. Ingrédients : Pour la pâte : 180g de...
16 mai 2009

Poulet tandoori

Poulet tandoori
Recette trouvée sur marmiton, j'ai juste diminué la quantité d'épices à tandoori qui me paraissait excessive, puis n'en ayant jamais utilisé, j'ai préféré assurer le coup !!J'ai aussi réduit le temps de la marinade, à 2h au lieu de 24h. Ingrédients :...
15 mai 2009

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe
Une tarte à la rhubarbe, c'est de saison, alors je me suis inspirée de marmiton, de M.,ainsi que de moi pour une toute petite partie, la gelée de pomme. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 5 tiges de rhubarbe - 150g de sucre + 2 cuillères à soupe - 3 œufs...
14 mai 2009

Smoothie banane-coco

Smoothie banane-coco
Rapide à faire, facile et délicieux, pourquoi s'en priver ?Alors ce n'est pas hyper sucré, pour les amateurs de sucre, ne pas hésiter à en rajouter. Pour 3 verres: - 2 banane - 1 boite de lait de coco- 1 sachet de sucre vanillé - 1 yaourt Préparation:...
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