ma p'tite ratatouille

26 juin 2009

Galettes à la truite

C'est super bon aussi bien en apéro que pour manger vite fait vu le temps que ça prend à préparer !! Ingrédients: - 6 galettes de blé noir - 6 belles tranches de truite fumée - 150g de saint moret - 1 cuillère à soupe de persil frais haché - 1 cuillère...

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Tags: saint moret, persil, galettes de blé noir, truite

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25 juin 2009

Rochers à la noix de coco

Ingrédients pour une dizaine de rochers: - 20g de beurre - 100g de noix de coco râpé - 75g de sucre en poudre - 1 œuf+ un jaune. Préparation: - Faites fondre le beurre au micro-onde.- Dans un saladier, mélangez la noix de coco et le sucre en poudre.-...

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Tags: dessert, noix de coco, gourmandise, rocher

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24 juin 2009

Salade de poulet

Voici une petite recette de salade de poulet nous on a adore elle est au moins pour 6 (voir plus) personnes en entrée et un peu moins en plat principal. Ingrédients: - 6 escalopes de poulet - 1 laitue - 3 tomates - 4 champignons - 1 cuillère à soupe de...

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Tags: champignon, poulet, tomate, salade, persil

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23 juin 2009

Tartines je suis trop pressée

Il y a des jours ou on a pas le temps et donc des tartines c'est l'idéal !! Ingrédients ( suivant la faim ): - Tranches de pain - tomates( une petite par tartine) - mozzarella - poivre - sel - huile d'olive. Préparation : - Ébouillantez, pelez, épépinez...

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Tags: tartines, tomate, mozzarella

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22 juin 2009

200e billet et bagels au saumon fumé

Et voici aujourd'hui le 200e billet, je suis ravie d'être arrivée jusque là.On ne sait jamais si l'on aura encore et encore des recettes à proposer, et si elles seront différentes, et finalement oui c'est ça qui est super !!Merci aux lectrices et lecteurs...

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Tags: saint moret, tomate, bagels, saumon fumé

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21 juin 2009

Award Stars Light

On m'a décerné le prix Award Stars Light. Merci à Babeth de "Bon comme Babeth". Son blog est très sympa, je vais le consulter très régulièrement il y a toujours de bonnes choses à manger !! Encore merci à toi !!! Je voudrais dédier et décerner ce prix...

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Tags: award stars light, prix, tag

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20 juin 2009

Mini pizza

Et voila j'ai commencé ma cuisine pour mon super apéro, avec la même base de pâte a pizza que je fais d'habitude on l'aime beaucoup donc on la garde !!! Ingrédients pour 750g de pâte: - 280 ml d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à...

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Tags: jambon cru, mozzarella, mini pizza

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19 juin 2009

Boulettes de rillettes de thon

inspiration maxi cuisine Pour 12 boulettes: - 1 boite de thon au naturel - le jus d'un demi citron - 20g de beurre - 1 cuillère à soupe de moutarde - 2 cornichons - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de ciboulette - 1 tomate - sel...

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Tags: thon, rillettes, apero

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18 juin 2009

Ramequins fondants au chocolat

Encore une recette de marmiton, mais celle ci elle déchire tout c'est vraiment un p'tit gâteau trop bon, alors la pour moi, par contre, le carré de chocolat n'a pas fondu, mais bon tant pis c'était bien bon quand même !!! Pour 4 ramequins: - 120g de chocolat+...

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Tags: dessert, chocolat

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17 juin 2009

Champi - chorizo

et oui encore du chorizo, une fois qu'il est ouvert faut bien le finir !!!! Ingrédients : - 10 à 12 champignons de paris - 1 échalote - 6 à 8 tranches fines de chorizo - 10 g de beurre - poivre. Préparation: - Épluchez et coupez en petits des les champignons,...

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Tags: champignon, chorizo

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