ma p'tite ratatouille

6 janvier 2010

Brioche aux raisins secs

Une brioche réalisée il y a déjà un bon moment.Elle était bonne mais assez compact, pourtant j'ai suivi la recette à la lettre, elle est issue du télé star cuisine noël ! Ingrédients: - 5 cl de lait - 75g de beurre - 2 œufs - 2 cuillère à soupe de sucre...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, raisins secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2010

Pâtes aux champignons

Un p'tit plat de pâtes pas vraiment light, mais rapide à faire et bon à manger !! Ingrédients ( pour 3 à 4 personnes): - 1 paquet de pâtes fraiches - 500g de champignons de paris - 2 pétales de tomates séchées - 7 fines tranches de lard - persil - huile...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, champignon, crème, persil, tomates sechées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2010

Bonne année et ....

Et voila les vacances de noël sont passées à vitesse grand V, c'est la reprise.Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente année 2010 !! Voila une petite idée apéro, ultra rapide à faire, nous avons mangé ça lors de notre deuxième noël ! Ingrédients:...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, viande des grisons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2009

Cake au chèvre et courgettes, chantilly aux tomates sechées

Voici un p'tit cake sympathique tiré du livre de Sophie Dudemaine, que j'ai agrémenté avec une chantilly à la tomate séchée.J'ai salé la chantilly, mais je pense que nature ça aurait été mieux, bref à vous de voir suivant vos préférences !! Ingrédients...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgettes, cake, tomates sechées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2009

Recettes de fêtes

Voila à l'heure qu'il est direction la Normandie pour fêter noël !!Je vous souhaite à toutes et à tous d'excellente fêtes de fin d'année. J'espère que le père noel sera généreux !!!!Je vous laisse avec un récapitulatif de recettes festives, ça peut servir...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, apéro, apéritif, fête, jour de l'an, repas, réveillon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2009

Crème brûlée foie gras

Toujours a l'aide de mon magazine, j'ai testé la crème brulée au foie gras, et toujours pour l'apéro de noël, bon mon Lupo a trouvé ça un peu fade, c'est vrai que dans la recette la crème est préparée avec des figues ce que je n'avais pas à revoir donc.Photo...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, aperos, foie gras, crème brûlée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2009

Nems de foie gras au pain d'épices

Voila il est encore temps de penser à l'apéro de noël, et cette recette est vraiment vite préparée, je servirai ça lors de mon noël après noël sans aucun doute !Recette trouvée dans le télé star cuisine, pour gagner du temps, je n'ai pas réduit mon pain...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, apéros, pain d'épices, foie gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2009

Cuillères apéritives, pommes - boudin

Une petite recette ultra rapide à faire, pourquoi pas pour les fêtes !On peut préparer le tout en avance, le faire réchauffer, puis servir. Pour 8 à 10 cuillères: - 2 pommes - 1 boudin noir- beurre. Préparation: - Pelez, épépinez les pommes, puis coupez...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, pomme, boudin noir, cuillères

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2009

Dacquoise glacée à la crème chocolat

Toujours à la recherche d'un dessert pour notre noël après noël, je cherche, et je teste ! La recette est toujours issue du même magazine.Ça présente plutôt bien ( ou disons qu'au deuxième essai ce sera mieux), c'est rapide.Vu que j'ai divisé les quantités...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noel, carambars, dacquoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2009

Verrines betteraves et quenelle de chevre frais

Une petite verrine à servir pourquoi pas pour l'apéro, à noël, on peut les préparer a l'avance et les faire patienter au frais ca se tient très bien, la quenelle ne coule pas.Bon faut quand même aimer la betterave, c'est assez sucré. Ingrédients:( pour...

Posté par lupalupa à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, verrines, betteraves, chèvre frais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote