ma p'tite ratatouille

1 mars 2010

Cake à l'amande et aux noisettes

Et un p'tit cake, plutôt pour le p'tit dej' chez nous, mais bon au gouter ça marche tout pareil !!C'est un cake du livre de Sophie à la base seulement à l'amande, mais je n'en avait plus, du coup j'ai remplacé par de la poudre de noisettes, et ma foi,...

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Tags: amandes, noisettes, cake

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1 mars 2010

Croque thon

Un p'tit croque pour ce lundi, plus léger que ceux au jambon/fromage, on a vraiment bien aimé ! Ingrédients ( pour 5 croques): - 10 tranches de pain de mie - 1 boite de thon au naturel - 100g de ricotta - 4 brins de ciboulette - huile d'olive - beurre...

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Tags: thon, ricotta, croque monsieur

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26 février 2010

Tourte au poulet

Encore une recette de tarte enfin plutôt de tourte aujourd'hui, mais en ce moment je trouve que j'en ai pas mal !!Enfin bref, c'est une recette de cuisine Tv, et c'est aussi un plat assez copieux, à manger avec une salade !! Ingrédients: - 1 pâte brisée...

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Tags: champignons, poulet, bacon, tourte

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25 février 2010

Tarte au camembert

Cette tarte a été parfaite pour éliminer de mon frigo un camembert avec une odeur plus que persistante, alors forcément, il faut quand même bien aimé le fromage, je pense qu'on peut en mettre moins, mais ma seule idée c'était que ce fromage ne passe pas...

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Tags: coppa, tarte salée, camembert

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24 février 2010

Cake aux pépites de chocolat et à la noix de coco

Ça faisait un moment que je n'avais pas regardé le livre sur les cakes de Sophie Dudemaine, et pour faire plaisir à Lupo, qui aime bien déjeuner de choses diverses et variées, des gâteaux, je lui ai préparé ce cake qui sentait trop bon en sortant du four...

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Tags: chocolat, noix de coco, cake

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23 février 2010

Spaghetti tetrazzini by Jamie O.

Quand j'ai demandé à mon Lupo de feuilletter le livre de Jamie O., pour trouver le repas c'est donc cette recette qui est sortie du lot.Dimanche, je me suis donc attelée à la préparation, bien que je ne disposais pas de tout les ingrédients, ma foi c'était...

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Tags: champignons, poulet, jamie Oliver, italie, spaghetti

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22 février 2010

Muffins aux pépites de chocolat

Idéal pour le 4h des enfants ( et des grands aussi) , fait par une boubou, voila de quoi passer l'après midi ! Ingrédients ( 22 mini-muffins): - 250g de farine - 125g de sucre - 100g de pépites de chocolat - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure - 1...

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Tags: chocolat, gouter, muffin

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19 février 2010

Filet mignon farci

Un p'tit plat réalisé il y a déjà un moment, mais que nous avons trouvé très bon, déjà parce qu'on aime ce morceau et puis lorsqu'il est garni il n'en est que meilleur ! Ingrédients ( pour 2 à 3 personnes): - 1 filet mignon - 3 tomates séchées à l'huile...

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Tags: viande, tomates confites, bacon, filet mignon

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18 février 2010

Sablés à la noisette

Des petits sablés pour occuper une nièce un jour de vacances scolaire, en plus ils sont très bons ce qui ne gâche rien, j'ai trouvé la recette dans un télé star cuisine et j'ai juste remplacé la poudre d'amandes, par de la poudre de noisettes, on préfère...

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Tags: noisettes, enfants, sablé

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17 février 2010

Welsh

Pour aujourd'hui un plat bien du nord, un Welsh.Je poste la recette même si je n'ai pas été très convaincue, mon Lupo, lui, a aimé.Moi j'ai eu un peu de mal avec le gout fort en bière même si j'ai excessivement baissé la dose !Si quelqu'un a une autre...

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Tags: nord, bière, cheddar, welsh

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