ma p'tite ratatouille

22 juin 2010

Tomates farcies au chèvre frais

Et voila pour commencer la semaine des petites ( ou grosses hein ) tomates farcies au chèvre frais, j'ai trouvé la recette dans un maxi cuisine, j'ai enlevé l'œuf, parce que ça me disait rien et rajouté un peu de jambon pour pas avoir que du chèvre, j'avais...

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Tags: jambon, tomate, chapelure, parmesan, chevre frais

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21 juin 2010

Sandwich d'aubergines à la feta

A la base c'était des roulés mais comme j'ai coupé mes aubergines dans le mauvais sens, c'était juste pas possible à rouler, du coup j'en ai fait des petits sandwichs, j'ai rajouté dedans un petit morceau de jambon grillé, pour apporter un croustillant.Verdict,...

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Tags: aubergines, feta, jambon foret noire

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18 juin 2010

Crème aux carambars

Et voila, après la semoule aux carambars, la crème, comme ça je peux jeter ma feuille j'aurais fait toutes les recettes de la page !C'est bon, vite prêt, bref même quand on manque de temps c'est largement faisable ! Par contre, ça a une texture assez...

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Tags: caramabars, crème dessert

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17 juin 2010

Gratin de quenelles

Plus grand chose dans le frigo, mais heureusement pour le congel' et les placards ça va, après un p'tit tour sur marmiton, j'ai trouvé mon repas.C'était pour moi une première ( pour les quenelles) et j'ai trouvé que ça n'avait pas trop de saveur, mais...

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Tags: jambon, champignons, tomate, gratin, quenelles

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16 juin 2010

Oeufs cocotte aux épinards

Quelques épinards frais ramenés de paris, et du coup, c'était parti pour des œufs cocotte !Et pour une fois je ne me suis pas trop vautrée sur la cuisson, le jaune était coulant. Pour 2 personnes: - Épinards frais - 4 œufs - crème liquide légère - fromage...

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Tags: épinards, oeufs cocotte

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15 juin 2010

Verrines pain d'épices, rhubarbe et fromage blanc

Et on continu dans les verrines pour aujourd'hui, après avoir fait de la confiture de rhubarbe, il m'en restait quelques tiges, du coup j'en ai fait de la compote ( rhubarbe + vanille + sucre), et pour utiliser cette compote quoi de mieux qu'une petite...

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Tags: fromage blanc, rhubarbe, pain d'épices, verrines

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14 juin 2010

Verrines de fromage frais aux radis

Et on commence la semaine par une petite verrine. J'ai trouvé l'idée dans un télé star cuisine, après j'ai fait suivant ce que j'avais chez moi, c'est a dire que j'ai remplacé le fromage de chèvre, par le saint môret et la ciboulette par du persil.Au...

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Tags: saint moret, verrines, radis

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11 juin 2010

Tagliatelles aux champignons et crevettes

Et encore un plat de pâtes pour un vendredi, en ce moment c'est ce qui est publié, mais bon nous on aime beaucoup les pâtes à la maison, mais on essaie de ne pas en manger trop souvent, du coup là, avec les champignons et les crevettes, ça fait un plat...

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Tags: champignons, crevettes, tagliatelles

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10 juin 2010

Rillettes de saumon

Après les rillettes de thon, et les rillettes de sardines, voici les rillettes de saumon.Moi j'aime bien ces petites choses à tartiner, pour l'apéro je trouve ça sympa, dans les miennes, pas d'herbes, il pleuvait vraiment beaucoup et j'avais pas vraiment...

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Tags: Citrons, saumon, fromage blanc, saumon fumé, huile d'olive

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9 juin 2010

Tarte à la tomate et au cabécou

Une tarte ultra sympa à déguster à température ambiante, que j'ai trouvé dans un télé star cuisine, et je pense que j'en referais, bon par contre elle n'avait pas une super tenue, je pense que c'est du, peut-être au lait écrèmé et à la crème légère. Ingrédients...

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Tags: tarte salée, tomates, cabécou

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